Piattoranocchio non è solo un blog di ricette! Allieta la tua giornata con storie divertenti e saziati di foto!
Un Natale diverso, un Natale con l'ombra rimasta qui a ricordare un posto vuoto. Un Natale che mai sarà più lo stesso, cercando di ricucire ogni punto della ferita con doppio filo d'oro, perché non si sciolga, perché rimanga saldo. Una sottile linfa che riavvicina il pensiero al dolore e viceversa. Un Natale a chiedersi... Continua a leggere →
Si per me è la cosa più bella del mondo! Farmi aiutare in cucina dai miei uomini! Se poi la richiesta è: facciamo insieme la pasta e i raviolini con il ripieno di cappone? Non posso che essere estremamente felice. Una dozzina di uova giallissime e freschissime, impastare sporcando ovunque di farina, fare la sfoglia... Continua a leggere →
Antiche tradizioni, voglia di sapori veri, ricette spesso lasciate alle nonne. Che buono è il brodo fatto in casa? Una volta la vita non era cosi frenetica, una volta le mamme riuscivano a deliziarci facendo tutto in casa e non solo per la mera convinzione di risparmio o per le vere poche possibilità economiche che... Continua a leggere →
Esiste l'insalata di pollo. Varie versioni. Tutti la conoscono...... ma nessuno la fa come me!La CAPPOLLA sapete cos'é? Avevo desiderio di un buon brodo di cappone, quello gustoso e intenso, quello che se lasciato una notte in frigo affiora .... E avevo desiderio di replicare una ricetta di mia suocera (95 anni compiuti un mese... Continua a leggere →
Ciao a tutti, mi chiamo Alessia, classe 1971, un lavoro, una casa, un marito, un figlio, un labrador, cinque pesci rossi ai quali si aggiungono stagionalmente un riccio, uno scoiattolo, qualche topolino, un picchio, le tortorelle, un pettirosso, le gazze, i fringuelli, i codibugnolo, i codirossi. Fin qui tutto normale, una fattoria in pratica, semplice lineare, ma cosa dire se si decide che una passione vuole essere messa a disposizione di tutti?
Leggi l’articolo completo qui!
PIATTORANOCCHIO 