Secondi Piatti Filetto di molo Spezzatino di maiale Bocconcini di cervo e knopfli Trota burro e salvia Involtini di lonza Friscioli liguri, frisceu, frisciò Petto d’oca fumè Panzerotti fritti Tonno scottato al sale Pollo al curry Cosce d’anatra confit Medaglioni di cervo Costine di agnello alla birra Bistecca di cervo Filetti di spigola Scaloppine alla pizzaiola salsiccia, mele, cipolle Patate imbottite Coniglio trappista Straccetti d’anatra alla panna Corndog Medaglioni di maiale..maiAle Grigliata estiva di pesce Insalata di totano elegante Tranci di salmone con maionese al basilico Fettine di lonza alle mele e noci Torta salata al samone Pepite di pollo Manzo in crosta di sale Pollo e zucchine su stecco gelato Lonza a fette in crosta di patate Crema di avocado e gamberi Pollo tikka biryani, sorprese, amici e Obaid Polipo in girandola e dopo un anno d’esperienza! Mini burger di salmone e poi tutto il contrario! Salamichetta e il nano brontolo nella pancia Cheesecake salata e me stessa sparpagliata Roastbeef, i buchi nella pancia e il salvagente Asparagi bianchi e la prima vera primavera La giotto-frittata Pollo e mela, sole e natura Ramen un viaggio tra poesia e mistero Orata pavoneggiante e i germogli del polo nord Costine d’agnello e i polpastrelli bruciati Ale-burger e l’importante è crederci Orecchia d’elefante sulla cassapanca e quell’impassibile bontà! Riso, pollo, fantasia … un cibo senza stress ! Polpo abbracciato alle lenticchie e il terzo incomodo Capesante, rub al caffè e questa crema che meraviglia è? Cervo in tajine, la cottura lenta e la mano ghiacciata! Vaniglia, purè e i vecchi appunti del tempo che fu! Rotolo salato e l’ansia dell’innominato! Storia di due sogliole e le lacrime di Babbo Natale! Filetto in crema di funghi e ossequi all’angioletto! Salmone al forno e l’oeucc pussee grand dela boca! Platessa al forno, vestita di sole, con la forza del pensiero! Alette di pollo a casina mia! Cozze alla Ale, ancora una e ancora una e ancora una… Fritto misto di mare e la catastrofe della mia mente anomala! Pollo a cubetti e l’adunata dei folletti! Galettes Bretòn e lo smarrito bon ton ! Torta sbrisolona… ma senti senti quanto è buona! Anatra… stasera c’è l’autunno nel piatto: che meraviglia! Würstel vestiti a festa e le idee suicidate! Involtini scarabocchiati del giorno libero! Saltimbocca alla ranocchia che respirano la storia! La frittata più buona del reame e lo scaffale delle mie brame! (卵焼き) Grigliata tra amici e la naufragata perfezione! Tartare di carne salada, e il montagnoso omone! Seppie vestite di verde… in singolar tenzone! Anguria eclettica e versatile dalla testa ai piedi Street food estivo e il cagnolino Pokémon! Arista di maiale al Calvados e l’Olimpo ubriaco! Perle di cotechino a quaranta gradi all’ombra! Pollo… mi t’adooori ! Tiroler Gröstl, Polda affamata e sapori d’Austria. Scaloppine al marsala… coccole di un meteo impazzito! Sambuco… lo strano caso delle piante in fiore! Terza parte: frittelle Pollo alla griglia, sano, buono e… buonismo! Vitello tonnato… due piccioni con un magatello! Roastbeef… come un’ora in palestra! Polpette stratosferiche…. affamate! Filetto di manzo del venerdì 13… una scena da paura! Baccalà e crème brûlée au foie gras… da mille e un giorno! Involtini di sogliola… al numero 77 Filetto di cervo… a dieci stelle! Anatra, specialità oltre frontiera Cosce d’anatra confit Bocconcini di coniglio fritto…. senza smorfie! Frittata con uova magiche Salmone in vaso cottura…. CHICissimo!! Orata o branzino… questo è il dilemma! Cervo sfizioso, conviviale, sublime… in fondue! Costolette di capriolo da “favola” Polipo in girandola Anche un semplice toast diventa protagonista Share this:TwitterFacebookMi piace:Mi piace Caricamento...