Piattoranocchio non è solo un blog di ricette! Allieta la tua giornata con storie divertenti e saziati di foto!
Eh si quando si ha voglia di dolce, siamo tutti uguali. Si inizia aprendo il frigo, forse perché la coscienza ci dice di andare sulla frutta. É dolce, fa bene ma...davanti al cassetto che contiene una banana, tre kiwi, quattro pere, due mele sospiro pensando: magari un'altra volta! E guardo più su. Uno yogurt, è... Continua a leggere →
La pioggia è incessante oggi, il ticchettio sui grandi vetri della portafinestra in cucina è la mia colonna sonora in questa giornata di lavoro in smart.. Un silenzio assordante nel quale amo lavorare, dove il mio organizzatissimo e pulitissimo spazio mentale trova terreno fertile per rendere il doppio. Nella veloce pausa del mezzoggiorno con una... Continua a leggere →
Un giorno di ferie d'autunno, il freschino che entra dalla finestra spalancata, la nebbiolina della mattina presto, il sole che ancora non si vede, lento, flebile. Colazione solitaria, come ogni mattina, ma oggi ancor più calma, pane, burro, marmellata fatta in casa che profuma di estate, un caffè latte fumante e gli occhi ancora che... Continua a leggere →
Avevo voglia di un dolce, dolce! Un dolce coccoloso, con le fragole che stanno conquistando i banchetti del mercato, con le uova del contadino e con la croccantezza delle mandorle. Sono una persona fortunata. Le mie ricchezze sono le gioie che mi circondano: la mia famiglia, la mia casa, il mio lavoro e il buon... Continua a leggere →
C'è un cassetto nella tua piccola stanza che ogni tanto apri, ma piano, poco poco alla volta. Un cassetto segreto fatto di sogni e polvere di stelle. Non lo apri mai tutto insieme, ma uno spiraglio, un centimetro alla volta. Prima lo riempi con il tuo mondo, con le tue emozioni, con i tuoi desideri,... Continua a leggere →
Ma perché quando si fa una ricerca su internet le prime proposte sono tutte assolutamente identiche? Un budino di cachi, vorrei fare un budino di cachi ma nulla, tutti al cacao, o col cioccolato, insomma tutti uguali. Dopo poco eccone uno alla cannella? Uff... cachi e amaretto? E ri uff... fa nulla, non ho tempo,... Continua a leggere →
Per alimentare i sogni e i ricordi non c'è nulla di più immediato del cibo. Preparare e riassaporare gusti conosciuti, ripercorrere sapori con la mente, trasportare i ricordi in un piatto ci rende sereni, ci invita a rilassarci, ci riporta a momenti tranquilli, a giorni trascorsi lentamente. Per festeggiare oggi ho in mente un percorso... Continua a leggere →
Devo imparare a stare in silenzio e lasciare che la mia mente si quieti, devo iniziare ad ascoltarmi. Se qualcuno non comprende i miei silenzi probabilmente, anzi certamente, non capirebbe nemmeno le mie parole. Ho da tempo fatto una pausa nella ricerca della felicità perché semplicemente io sono già felice, ho già tutto quello che... Continua a leggere →
Che bello poter essere d'aiuto, che bello trovare un'idea, scovare una chicca, provare ed osare. Il sole oggi è alto e forte, è una gioia per me, per la mia salute, per la mia mente. Questo dolce nasce da un recupero, nasce da un'idea già letta, ma non uguale. Per non sprecare, per stupirsi, per... Continua a leggere →
E' arrivato il giorno in cui devo iniziare a combattere le mie paure. Devo trovare la forza nella tua determinazione, la pace nella tua saggezza, la serenità nei tuoi infiniti sorrisi. Da quando sei nato il mio compito è stato di scrivere indelebilmente nella mia vita, tutte le tue conquiste e tutti i tuoi traguardi,... Continua a leggere →
Che mai si dica che in casa mia si spreca qualcosa. Prima dell'aspirapolvere labrador, oppure detto anche affettuosamente "il nostro umido", prima di surgelare mezze porzioni, pezzetti e pezzettini, prima di dire "caspiterina questo è scaduto", a casa mia c'è un'organizzazione maniacale fatta di: -calendario appeso affianco al frigo con tutte le scadenze degli alimenti... Continua a leggere →
Ed eccoci alla seconda parte di questo meraviglioso viaggio nell'isola di Hokkaidō! Partiamo subito con un bento troppo carino! I bento sono i classici portavivande utilizzati dalle mamme giapponesi per i loro bambini oppure anche dai salaryman per portare da casa il pranzo e consumarlo in mensa o in ufficio. Sono spesso divisi in vari... Continua a leggere →
Colore, tra bianco e oro; colore, tra stupore e sapore; colore, rosso pittato di verde, di giallo, di nero. I colori scaldano, parlano, ci raccontano. I colori dicono di noi, ci descrivono, esprimono i nostri sentimenti. Il colore rosso, per passione, il giallo per allegria, il nero per l'anonimato, il verde per libertà, il bianco... Continua a leggere →
Rifletto a lungo guardando, attraverso i vetri, il prato bianco ricoperto di brina e la nebbia che lentamente si alza lasciando intravvedere, nel suo splendore, questa importante giornata. L'alba era meravigliosa stamattina. Ora splende il sole alto in un cielo terso e dal blu profondo. Nella tranquillità che mi circonda, posso ascoltare il respiro della... Continua a leggere →
.....cerca un luogo dove puoi vedere chiaramente il cielo, fermati, lascia che i pensieri escano e volino via. Respira e chiudi gli occhi, è quanto basta per essere felici..... Pubblico un post di qualche mese fa solo ora perché....perché è andata così, perché sono successe cose, perché il tempo è passato, perché semplicemente finora non... Continua a leggere →
Ciao a tutti, mi chiamo Alessia, classe 1971, un lavoro, una casa, un marito, un figlio, un labrador, cinque pesci rossi ai quali si aggiungono stagionalmente un riccio, uno scoiattolo, qualche topolino, un picchio, le tortorelle, un pettirosso, le gazze, i fringuelli, i codibugnolo, i codirossi. Fin qui tutto normale, una fattoria in pratica, semplice lineare, ma cosa dire se si decide che una passione vuole essere messa a disposizione di tutti?
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