ใพใใ‚ใฎๅ”ๆšใ’ tonno marinato e fritto come lo mangereste negli Izakaya

La semplicitร  della cucina giapponese a volte รจ disarmante, รจ sorprendente, รจ naturale, รจ entusiasmante! I sapori di base. soprattutto sulla marinatura, sono sempre simili, la cottura pur fritta รจ leggera e il cibo viene esaltato e rispettato. Quanta dedizione, attenzione, precisione... si entra in un locale tipico, semplice, spartano, si incrociano i sorrisi, gli... Continua a leggere →

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