Penso alla ricetta e penso già a quale piatto abbinarla, leggo gli ingredienti e immagino gia il colore dello sfondo, chiudo gli occhi e materializzo il contesto, scelgo la musica adatta e creo l'atmosfera. Ogni piatto che decido di cucinare deve avere la sua anima, deve esprimere un'emozione e solo fotografandolo nel modo corretto riesco... Continua a leggere →