Spinaci lessati, ricotta fresca o crescenza e subito il pensiero va ad un bel piattino "da ospedale". Chi non ci pensa nemmeno a prepararlo, chi lo mangia sospirando, chi è costretto e non ce la fa, chi lo ama e lo mangerebbe tutti giorni. Con l'influenza che ha deciso di buttarmi giù per l'ennesima volta,... Continua a leggere →
Pan bauletto multicereali, multisalute, multigioia, insomma multi!
E sull'onda emotiva del pane ai cereali che ha scatenato in me la voglia di pane, mi son detta: ma la mattina, da inzuppare, una bella fetta di pane ai cereali con il burro no? Multisalute! E a mezzogiorno un bel toast con pan bauletto ai cereali no? Multigioia! E stasera a cubetti nel passato... Continua a leggere →
Pane…profumo di buono.
Nell'aria si sente, si riconosce, si inspira. Il suo aroma è inconfondibile, evoca bontà, dolcezza, tranquillità. Nulla è paragonabile al senso di benessere che ci circonda appena ne carpiamo il profumo, subito si accende un sorriso, il respiro si fa calmo e leggero, le tensioni si alleviano, i pensieri fuggono. Si crea dentro di noi... Continua a leggere →











