Eh già, si ricomincia, almeno a lavorare perché a mangiare non abbiamo mai smesso! E si vede! Ma tali sono le bontà che si possono assaggiare in vacanza, con calma, senza orari, con serenità e con pennichella pomeridiana e chi ce lo fa fare di stare a dieta? Le schiscette che vi propongo peró sono super sane, leggere e gustose! Quindi ecco qua:
Doppia e leggermente diversa per le varie esigenze (figlio+marito)
Semplice e sana
Tutta verdure
Ecco le tre, anzi quattro schiscette super golose per la nostra e la vostra fine estate
PENNETTE CON IL POLPO
Una preparata con olive taggiasche e patate lesse condita con olio evo e origano fresco
L’altra con edamame, mais e semi di soia croccanti condita con succo di lime.
SPAGHETTI DI RISO NERO GAMBERI PISELLI E POMODORINI GIALLI
Lessare gli spaghetti, scottare i gamberi, tagliare i pomodorini e condire il tutto con una emulsione di olio aceto di riso e semi di sesamo.
QUINOA E BULGUR CON VERDURINE
Tagliare a dadini tutti gli ingredienti sotto. Cuocere a vapore la quinoa e il bulgur insieme alle edamame. Mescolare tutto e condire con salsa di soia, mirin e saké
Ce ne saranno altre molto presto!! Ciao!
PIATTORANOCCHIO 
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