13 DICEMBRE 2021… vestiamo?

......a festa i wurstel? I bambini (ma anche gli adulti) saranno felicissimi di aiutare gli elfi in questa impresa! Apriamo la tredicesima porticina! https://videopress.com/v/yxrp8Xnq?resizeToParent=true&cover=true&autoPlay=true&controls=false&muted=true&persistVolume=false&playsinline=true&preloadContent=auto Era il 10 settembre 2018 e pochissimi di voi hanno visto questa ricetta. Come mai? La trovo così carina e colorata. Anche per chi non ama i wurstel basta sostituirli con... Continue Reading →

12 DICEMBRE 2021… prepariamo!

Manca poco oramai, oggi è la terza domenica d'Avvento! Dobbiamo cominciare a pensare ai preparativi. Elfo corri corri, apriamo la dodicesima casellina! https://videopress.com/v/tG7oXvTv?resizeToParent=true&cover=true&autoPlay=true&controls=false&muted=true&persistVolume=false&playsinline=true&preloadContent=auto Cenone, Pranzo di Natale, Santo Stefano e Capodanno, quanto è bello sedersi tutti intorno ad un tavolo? L'emozione di invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che egli passa sotto il vostro... Continue Reading →

11 DICEMBRE 2021… mantechiamo!

..e creiamo un piatto gourmet! Apriamo l'undicesima porticina e ... https://videopress.com/v/2hZ5z2Jn?resizeToParent=true&cover=true&autoPlay=true&controls=false&muted=true&persistVolume=false&playsinline=true&preloadContent=auto ..dopo aver mantecato il baccalà, abbinarlo ad una crème brulèe salata è un'idea strepitosa! Se vi piace stupire i vostri ospiti proponetela in un menù gourmet come, per esempio, al cenone di capodanno! Il successo è assicurato! Baccalà e crème brulée au foie gras

9 DICEMBRE 2021… nascondiamo?

Questa mia ricetta era proprio una CHIC ..cheria! Apriamo insieme la nona porticina! https://videopress.com/v/JHQ5POi7?resizeToParent=true&cover=true&autoPlay=true&controls=false&muted=true&persistVolume=false&playsinline=true&preloadContent=auto Era il 07/07/2018 e avevo preparato queste meravigliose creature! Sembrano cappuccini, una vera leccornia, credetemi! Peccato che le foto di allora non rendano giustizia a questa sfiziosità! Porcini ben nascosti e il sapore remoto del bianco...

7 DICEMBRE 2021… scarpettiamo!!

..eh si, oggi si va di scarpetta! Apriamo subito la porticina!!! https://videopress.com/v/8pgKOBNn?resizeToParent=true&cover=true&autoPlay=true&controls=false&muted=true&persistVolume=false&playsinline=true&preloadContent=auto 17/03/2018 solo 3 foto (neanche tanto belle) e solo 5 blogger che leggevano! Ne è passata di acqua sotto i ponti! Certo che son passate anche tante "scarpette" con questo meraviglioso e profumatissimo ragù! Voi come lo preparate il vostro ragù speciale? Il... Continue Reading →

6 DICEMBRE 2021… colazioniamo?

...come iniziare al meglio una nuova settimana? Forza apriamo la sesta porticina! https://videopress.com/v/eXvrvt65?resizeToParent=true&cover=true&autoPlay=true&controls=false&muted=true&persistVolume=false&playsinline=true&preloadContent=auto ...beh proprio prioprio normale non lo sono, comunque crediamoci! Una colazione coccolosa, con pochi ingredienti e piuttosto semplice da preparare. 02/03/2018, solo 20 giorni di vita, piccolo blog... e l'idea del cornetto con pasta sfoglia integrale è piaciuta a 3 persone... un... Continue Reading →

5 DICEMBRE 2021 … scottiamo!!

Buongiorno Elfo! Cosa ci proponi oggi? Apriamo la quinta casellina! https://videopress.com/v/pKEcc87g?resizeToParent=true&cover=true&autoPlay=true&controls=false&muted=true&persistVolume=false&playsinline=true&preloadContent=auto ... 06/03/2018 sono passati solo 24 giorni dalla nascita del blog, e subito questa ricetta si è persa nei meandri dell'etere, chissà perchè! Allora eccola qui, andiamo di scottata al tonno crudo con una pasta super sfiziosa che piacerà a tutti ! Almeno lo... Continue Reading →

4 DICEMBRE 2021 … tagliamo!

Pronti a tagliare tutto a cubetti? Apriamo la quarta porticina! https://videopress.com/v/HqNJn6IU?resizeToParent=true&cover=true&autoPlay=true&controls=false&muted=true&persistVolume=false&playsinline=true&preloadContent=auto .....e farvi aiutare dai folletti? Questa ricetta è del 29/09/2018, attualissima e simpaticissima. Carne bianca, erbe aromatiche, e pan grattato, da fare anche in forno. Cosa aspettate, non vi ispira la foto? Allora andate subito a leggere.... Pollo a cubetti e l'adunata dei folletti

2 DICEMBRE 2021… rotoliamo !!!

Cosa ci sarà nella seconda casellina? https://videopress.com/v/fmO1jgTL?resizeToParent=true&cover=true&autoPlay=true&controls=false&muted=true&persistVolume=false&playsinline=true&preloadContent=auto Nel lontano 18/04/2018 con soltanto 7 sporadici blogger che leggevano e foto decisamente diverse... (quasi imbarazzanti) ... cucinavo queste pallotte di pesce troooopppo buone! Fatte e rifatte mille volte... che bontà ! Buona lettura! Polpette stratosferiche affamate

Le madeleine, me oui, oh me oui…

Non lo conosco il francese, non l'ho mai studiato, eppure quando vado in Francia lo capisco e lo parlo perfino! Una maga? No. Parlo il dialetto comasco, tanto alcune parole sono simili! Sembra quasi di fare addirittura bella figura a volte, sembra di essere una che lo conosce! Eh già...parlo francese, "oh me oui!" La madeleine (pronuncia... Continue Reading →

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