Tre piccole idee velocissime da fare per un piccolo antipasto o dei simpatici finger food Crema di burro di malga e alghe giapponesi e sale nero Lasciare il burro tutta la notte fuori dal frigo in luogo fresco, sbollentare il mix di alghe giapponesi liofilizzate in acqua, lasciarle raffreddare, tritarle con la mezzaluna e amalgamare... Continua a leggere →
Sfogliatelle gorgonzola e pere, poi mettiamoci anche il miele, le noci e gli amici dai….
Un invito, dei sorrisi, tanti racconti intorno alla tavola che sa già di feste natalizie. Una vecchia e consolidata amicizia che porta sempre quella leggera allegria e qualche attimo di serenità. Le rughe sono tante sui nostri visi, ognuna racconta un pezzetto di noi, alcune camminano insieme ai ricordi, altre si nascondono per sfuggire alle... Continua a leggere →
12 DICEMBRE 2021… prepariamo!
Manca poco oramai, oggi è la terza domenica d'Avvento! Dobbiamo cominciare a pensare ai preparativi. Elfo corri corri, apriamo la dodicesima casellina! https://videopress.com/v/tG7oXvTv?resizeToParent=true&cover=true&autoPlay=true&controls=false&muted=true&persistVolume=false&playsinline=true&preloadContent=auto Cenone, Pranzo di Natale, Santo Stefano e Capodanno, quanto è bello sedersi tutti intorno ad un tavolo? L'emozione di invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che egli passa sotto il vostro... Continua a leggere →
E Natale sia….gli antipasti!
VEDI I PRIMIVEDI I SECONDIVEDI I DOLCI Meglio "perdere" un Natale della nostra vita, che la nostra vita a Natale!Ho letto questa frase, tra le tante di quest'anno e mi è piaciuta. Poi ho pensato.... Quest'anno saremo in pochi, o addirittura da soli, soprattutto gli anziani, lasciati nelle loro case, raggiunti solo da lunghe telefonate.... Continua a leggere →











