Tutto nasce da due poveri, soli, menomati peperoni gialli. Finiti per caso nelle mie mani anzichรฉ essere buttati perchรฉ ammaccati, sono diventati l'idea per la prossima schiscetta. Prendendo spunto da uno chef famoso e dal suo gazpacho, la mia idea contempla un stranissimo ingrediente, l'aringa affumicata! Particolare, poco usata, dimenticata. Mi alzo all'alba felice di... Continua a leggere →
Bicchierini, stracciatella e troppo chic! (numero dieci)
Da quanto volevo servire qualcosa di chiccoso in questi piccoli e delicati vasettini... cosรฌ come si vedono in televisione, o sui giornali gourmet, tutti uguali, tutti in fila che, anche se non sai cosa contengono, te lo mangi lo stesso perchรฉ sono troppo chic... neanche chiedi, son talmente belli che di sicuro รจ buono pure... Continua a leggere →
Caprese superlativa… e lo scambio di merce generosa!
I rapporti di buon vicinato vanno assolutamente coltivati. Quei rapporti speciali che quando ti incroci per caso, mentre tu porti fuori la spazzatura e loro il cane, ti lanci occhiate dโintesa che valgono un discorso intero e, sorridendo inebetiti, tu rientri con il loro cane e loro con la tua spazzatura. Quei vicini talmente riservati... Continua a leggere →











