Auguri a tutti: a chi sta camminando in montagna, a chi sta nuotando al mare, a chi ammira le grandi cittร , a chi รจ al lavoro proprio oggi, a chi dedica la sua vita agli altri, a chi รจ in compagnia, a chi รจ da solo, a chi รจ a casa, come me, e si... Continua a leggere →
Vi presento il signor Persico del mio lago (Como)
Il mio lago, elegante, generoso, brioso, giacchรฉ torbido, avaro e solitario. Ridondante bellezza si affaccia sulle sue sponde, ammalianti antiche ville, signorili case incastonate inanellano le rive che cadono dritte tra linfa e terra. Quelle acque tranquille, sfiorate nelle ore mattutine dal Tivano che scende dalla valle e al suo calar lascia il passo alla... Continua a leggere →
Sambuco… lo strano caso delle piante in fiore! Seconda parte: Risotto
Risotto al pesce persico del lago, zenzero e fiori di sambuco ....(prima parte: qui). Il cielo si fa scuro, nuvole nere alzano un vento nervoso e inquietante, e vedo i miei fiori staccarsi e svolazzare verso l'orizzonte che pareva nevicare. In gola mi si strozza un urlo da tacchino innamorato, ma non posso parlare, e... Continua a leggere →











