Piattoranocchio non รจ solo un blog di ricette! Allieta la tua giornata con storie divertenti e saziati di foto!
Eh giร , si ricomincia, almeno a lavorare perchรฉ a mangiare non abbiamo mai smesso! E si vede! Ma tali sono le bontร che si possono assaggiare in vacanza, con calma, senza orari, con serenitร e con pennichella pomeridiana e chi ce lo fa fare di stare a dieta? Le schiscette che vi propongo perรณ sono... Continua a leggere →
La semplicitร della cucina giapponese a volte รจ disarmante, รจ sorprendente, รจ naturale, รจ entusiasmante! I sapori di base. soprattutto sulla marinatura, sono sempre simili, la cottura pur fritta รจ leggera e il cibo viene esaltato e rispettato. Quanta dedizione, attenzione, precisione... si entra in un locale tipico, semplice, spartano, si incrociano i sorrisi, gli... Continua a leggere →
Noimpossibile!Ad una ad una tutte le specialitร giapponesi, a partire da 9 anni fa, fino ad oggi, sono passate dalla mia cucina. Non ce ne facciamo mancare una. Dobbiamo ben farci la bocca su tutti i sapori che incontrerร Stefano-san quando volerร dall'altra parte del mondo a studiare! Non potrร certo essere impreparato! ใใใ ใใพใ! BUON... Continua a leggere →
Durante la lezione di Ramen, mentre ascoltavo la preparazione del brodo, non riuscivo a non pensare. La mia mente traballava di qua e di lร , come se dentro avessi una piccola Alessia dispettosa che mi distraeva. La piccola creatura mi rimbalzava idee strane, mi istigava, mi illuminava con paroline sussurrate e guidava le mie mani... Continua a leggere →
Domenica mattina, mi alzo piuttosto malconcia, il mal di denti non mi da tregua, questa proprio non ci voleva. Stamattina ho una lezione online davvero interessante. Mi sono iscritta felice, voglio passare una bella domenica mattina, ascoltando tranquillamente e cercando di carpire tutti i segreti di questo famosissimo piatto. Preparo tutto rapidamente, ho gli ingredienti... Continua a leggere →
Ciao a tutti, mi chiamo Alessia, classe 1971, un lavoro, una casa, un marito, un figlio, un labrador, cinque pesci rossi ai quali si aggiungono stagionalmente un riccio, uno scoiattolo, qualche topolino, un picchio, le tortorelle, un pettirosso, le gazze, i fringuelli, i codibugnolo, i codirossi. Fin qui tutto normale, una fattoria in pratica, semplice lineare, ma cosa dire se si decide che una passione vuole essere messa a disposizione di tutti?
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