Davanti a tre fettine di pesce spada che, a dirla tutta, non compero mai perché non mi entusiasma come tipo di pesce, mi metto alla ricerca spasmodica di qualche ricetta particolare come solitamente faccio e mi piace fare. A parte qualche variazione sul tema di chef famosi che, mannaggia nemmeno mi ispirano tanto, la solita,... Continua a leggere →