La casa è giĂ addobbata a festa, poche luci alimentate a pila raccontano di un Natale austero, sottotono, per solidarietĂ da un lato, per mero risparmio dall'altra, o forse per sottolineare la semplicitĂ che non ama mettersi in mostra, e accendere invece la grandezza di ciĂ² che ci prepariamo a festeggiare. I miei vecchi addobbi... Continua a leggere →
Torta salata al salmone e perché lo stesso bernoccolo?
Un nuovo giorno si affaccia lento in questa torrida estate, dalla persiana lasciata socchiusa per far penetrare quella brezza mattutina che non sempre pare esserci per allietare il risveglio, si addentra nella stanza un leggero chiarore. Si fa strada tra le foglie dell’immenso acero, la luce dell’alba, che si irradia tremando e accogliendo nei nostri... Continua a leggere →
Crostata di verdure, braccine corte e forse è dolce
Respiro piano e mi fermo, giusto quell'istante fugace, quell'attimo nel quale i pensieri solleticano la mente. Il sole penetra tra le fitte foglie dell’imponente lauro, che come un muro mi isola dal mondo esterno, mi protegge da occhi indiscreti e mi abbraccia coccolandomi; in ginocchio sulla terra morbida, muovo le mani calde nei guanti, tastando... Continua a leggere →











