Il polpo come non l’avete mai visto, almeno d’inverno!

Novembre, nel nostro immaginario un mese triste, di transizione, la fine dell'autunno che regala ancora giornate dal tepore primaverile, cielo blu e contrasti di colori pazzeschi, dal rosso intenso, al giallo oro, al verde brillante, al marrone acceso. Giorni che si rincorrono, e si scambiano rugiade mattutine, nebbioline tenui che salgono al tramontare del sole,... Continue Reading →

gennaio 10, 2021 15

Takoyaki たこ焼き di Osaka, le tue mani, il mio cuore.

Una fredda mattina d'inverno, un gelido brivido nel cuore, un unico e intenso respiro, all'unisono.Piccolo, anzi piccolissimo, ma dolce e determinato. Nella penombra, e nel silenzio lungo e pesante, le minuscole dita stringono con forza il mio mignolo, sento la grandezza della vita, il profumo dell'anima.E oggi, le tue mani grandi mi danno sicurezza, mi... Continue Reading →

gennaio 4, 2021 24

Risotto di pesce sognando la montagna nel blu del mare

Adoro il pesce, quel profumo di sale, di alghe, di buono. Mi abbandono ad osservare i banchi di pesce fresco al mercato, tutti ben disposti, tra il bianco ghiaccio e il verde prato, guardo il loro colore, le forme e le diverse consistenze. Appena torno a casa col malloppo, sogno il momento in cui aprirò... Continue Reading →

giugno 7, 2020 8

Polipo in girandola

A volte penso a quando ero bambina; certo c’erano ben poche cose con cui giocare e quando andavo al mare dai nonni mi piaceva tantissimo farmi comprare una girandola! Bella, colorata, ma chissà poi cosa ci trovavo a guardarla tutto il giorno girare ad ogni soffio di vento. Un ricordo che mi ha ispirato il... Continue Reading →

febbraio 12, 2018 5