Non credo ci sarà bel tempo, le previsioni danno pioggia per il Lunedì dell'Angelo, ma cosa cambia quest'anno? Nessun pic-nic si potrà fare, nessuna scampagnata con tutti i parenti, dovremo tutti stare chiusi in casa. E allora perché non preparare lo stesso delle coloratissime e fantastiche crostate di verdura, allegre e buonissime. Di sicuro un... Continua a leggere →
Crostata di finocchi, si mangia con la bocca e con gli occhi!
C'è una verdura che mai mi sarei aspettata di adorare, eppure se di tante ne posso fare a meno, di questa no.....Piccola, birichina, inappetente, così è stata l'Alessia fanciulla, con disperazione annessa di mamma che perdeva le ore a cercare di nutrirmi. Ben pochi erano i cibi che gradivo, ben pochi erano quelli che la... Continua a leggere →
Crostata di carotine colorate e il solaio baby
A volte basta un attimo, per catapultare la propria anima, all'indietro nel tempo, in ricordi che parevano scomparsi e invece riappaiono nitidi e sinceri. A volte, persa nel mio mondo, inizio esagitata a sistemare cose laddove si celano, immobili e impolverati, oggetti come frammenti dispersi della mia vita passata. Il solaio è il luogo magico... Continua a leggere →











