Quanto sono affascinata dagli antichi modi di cibarsi. Ora viviamo nell'abbondanza, un tempo sulle tavole di legno grezzo illuminate da una luce fioca di candela, nelle osterie e cantine che accoglievano viandanti, il vino era servito in otri, patate, rape e cio che l'orto offriva, erano cotti in pentoloni sul fuoco e adagiati in ciotole... Continua a leggere →
Cena toscana, tra pappa, crostoni, rigatino e nella pancia la mongolfiera.
Dolci colli silenti, poggiati su creta che pare arsa dal sole, si stagliano infiniti davanti ai miei occhi; isolati, ma fieri e orgogliosi, i casolari, dal fascino smisurato, dominano le terre e chiamano, a gran voce, il duro lavoro dei campi. Abbacinante bellezza di tela dipinta, apre il cuore di chi osserva quanta natura e... Continua a leggere →











