L'invito di un ospite o piรน ospiti a casa propria mette sempre adrenalina, curiositร , voglia di condividere, di prendersi cura di tutti i dettagli. Almeno per me รจ cosรฌ. Immaginare cosa possa piacere, cosa sia confortevole e come possa far trascorrere tempo piacevole al mio ospite diventa una prioritร . Solitamente si invita non per imporre... Continua a leggere →
Polenta bianca e lupini….. e cosa scusa?
Ed eccoci al primo piatto presentato nel mio menรน dell'ultimo dell'anno. Gli invitati si sono chiesti intimamente cosa fossero mai questi lupini... e facendo finta di mandare qualche messaggio augurale, svelti hanno digitato su google... "...รจ una pianta della famiglia delle Fabaceae ", ah si certo ora รจ tutto chiaro. Chissร come si sposeranno con... Continua a leggere →











