Carote viola ma il cuore?

No vabbè guardate qui! Questo non è un post da ricetta perché le carote le conosciamo tutti ma....queste carote sono speciali!! Non potevo non pubblicare le mie foto di questa meraviglia! Le ho già comprate tante volte, anche carote gialle, carote bianche, carote viola si ma....così?? Le spello con una mandolina, le taglio per prepararle... Continua a leggere →

Gnocchi ai mirtilli e i ricordi paciugati.

L'aria frizzante di prima mattina, quando ancora gran parte del mondo sonnecchia, mi rapisce e mi emoziona. Scarponcini, pantaloncini corti, tanto poi arriverà il sole, canottiera, maglietta, felpa, giacchino, la classica cipolla, intendo me stessa, una cipolla... e parto. La montagna è vita, è natura, è aria, è cielo, è verde, è bosco, è animali,... Continua a leggere →

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