E' sera, sono appena tornata dal lavoro. Mamma mi prepari un pokรฉ? Non ho nulla in casa che possa mettere insieme per un pokรฉ! 40 minuti dopo: ecco il tuo pokรฉ tesoro mio! In pratica dire Pokรจ รจ come dire, prepara un pรฒ di riso, se poi hai quello bianco e quello venere nero siamo... Continua a leggere →
Crostata di primavera, una tavolozza di bontร
La primavera sta arrivando, il primo tiepido sole che fa subito innamorare, il profumo della pioggia nell'aria, i temporali e gli arcobaleni, i colori intensi della natura che si risveglia timidamente dal lungo sonno invernale. Mi sono chiesta come rappresentare in un piatto tanta bellezza, delicatezza, dolcezza e nello stesso tempo forza, vitalitร , colore. La... Continua a leggere →
Crostata primavera, fiorellini ovunque!
La primavera quest'anno si fa attendere... il vento รจ gelido, la neve imbianca ancora le cime piรน basse, ma quando il sole รจ alto, il tepore che emana รจ meraviglioso. Dietro un vetro, al riparo, sento tutto il suo abbraccio, la sua forza. Mi appresto a ricoprire l'orto, sotto la serra che incamera e trattiene... Continua a leggere →
Il Manucompleanno e il delirium tremens di Mozart!
E niente, oggi non riesco proprio a stare calma, la pressione รจ alle stelle, le vampate di calore non le conto, le gambe vacillano e i polpastrelli sussultano meccanicamente. Ma facciamo un passo indietro, tutto ha inizio circa un mese fa, quando soddisfatta dei miei Sette stuzzichini Zen,(ย quiย ) mi viene fatta un proposta interessante. Lรฌ... Continua a leggere →











