Tomahawk e Asado, non la solita grigliata

Quante volte l'avrete vista e chissร  quante volte avete pensato di prenderla. Per gli amanti della carne, nulla รจ paragonabile alla cottura deliziosa e succulente della griglia. Dire grigliata รจ dire compagnia, cena o pranzo all'aria aperta, fiumi di birra e profumo di carbone infuocato. Saper fare un'ottima grigliata non รจ da tutti, anzi il... Continua a leggere →

Grigliata di pesce estiva ol iu chen it … ma privato!

Estate, la stagione piรน attesa, il momento che lascia il segno indelebile dei giorni trascorsi lentamente, del tempo sospeso, delle sensazioni pure di libertร  assoluta. Nessuno schema, nessun muro, tutto scandito da ritmi diversi e impreziositi di valori importanti. L'estate, che regala suggestioni da ricordare, libri da raccontare, cartoline da fotografare, regole da infrangere. รˆ... Continua a leggere →

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