Due mazzetti di biete colorate, una giornata di pioggia, una domenica in casa, qualche semino di felicitร , un pizzico di buon umore e anche la giornata uggiosa si trasforma, profuma di buono, diventa affascinante! Una torta salata semplicissima, bastano gesti lenti e precisi, serve pazienza e amore e tutto ne guadagnerร . Buona domenica! La rifaccio... Continua a leggere →
Crostata di primavera, una tavolozza di bontร
La primavera sta arrivando, il primo tiepido sole che fa subito innamorare, il profumo della pioggia nell'aria, i temporali e gli arcobaleni, i colori intensi della natura che si risveglia timidamente dal lungo sonno invernale. Mi sono chiesta come rappresentare in un piatto tanta bellezza, delicatezza, dolcezza e nello stesso tempo forza, vitalitร , colore. La... Continua a leggere →
IL MIO MACHY (prima parte) PAPILIO MACHAON
Non รจ una ricetta, non รจ un racconto che porta ad una ricetta, non รจ niente di simile alle cose che Piattoranocchio ha fatto finora.Ma a pensarci bene forse si, chiamiamo anche quella di oggi ricetta, con gli ingredienti per essere felici di poco e con poco, e per sentirsi piacevolmente e attivamente parte di... Continua a leggere →
Pasta fredda.. una tavolozza di colori con passione travolgente!
Il sabato mattina, lo dedico totalmente alle pulizie di casa, con in mente un piattino da preparare per mezzogiorno, e voglio che sia gustoso, ma veloce da cucinare perchรฉ il tempo a disposizione รจ pochissimo! Cammino per casa con la testa nella ricetta, tanto so millimetricamente dove sono tutti i muri, scalini e spigoli di... Continua a leggere →











