Non credo ci sarร bel tempo, le previsioni danno pioggia per il Lunedรฌ dell'Angelo, ma cosa cambia quest'anno? Nessun pic-nic si potrร fare, nessuna scampagnata con tutti i parenti, dovremo tutti stare chiusi in casa. E allora perchรฉ non preparare lo stesso delle coloratissime e fantastiche crostate di verdura, allegre e buonissime. Di sicuro un... Continua a leggere →
Crostata di finocchi, si mangia con la bocca e con gli occhi!
C'รจ una verdura che mai mi sarei aspettata di adorare, eppure se di tante ne posso fare a meno, di questa no.....Piccola, birichina, inappetente, cosรฌ รจ stata l'Alessia fanciulla, con disperazione annessa di mamma che perdeva le ore a cercare di nutrirmi. Ben pochi erano i cibi che gradivo, ben pochi erano quelli che la... Continua a leggere →
Crostata di biete colorate ed ecco perchรฉโฆ tutti giรน per terra!
Immersa in una sorta di incantato giardino, con meravigliosi alberi dai rami contorti e le fronde lunghe, che toccano terra a formare una capanna misteriosa, un cinguettio di teneri passerotti che fa da cornice ad un paesaggio fiabesco, odo squittire piccole voci, intente ad intonare un allegro girotondo. Un minuscolo scalpiccio alle mie spalle, attira... Continua a leggere →











