Barbabietola gourmet si puรฒ? Certo che si!

Barbabietola, questa bruttissima verdura , che per molti รจ come mettere in bocca un cucchiaio di terra, che macchia enesorabilmente il tagliere, il tovagliolo, le mani, la padella col suo colore rosso fuoco. Apro il sacchetto curiosa di materializzare sotto i miei occhi ciรฒ che mi รจ stato promesso in foto, due meravigliosamente brutte barbabietole,... Continua a leggere →

L’insalata russa, aspetta che adesso la sveglio io!

Spesso scherzo, dispenso battute, faccio diventare divertente ciรฒ che non lo รจ affatto e ritaglio spaccati di vita normalissimi, trasformandoli in eventi sensazionali, racconti tragicomici, storie spiritose. Mi concentro sulla foto, sul set perfettamente studiato in ogni suo particolare, sulla qualitร  del cibo che sto trasformando e poi, appena tutto finisce mi volto e mi... Continua a leggere →

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