Bisogna accontentare i capricci di Nello Monello? A tavola da mamma e papà, davanti ad un succulento piatto di linguine al pomodoro fresco e basilico, la semplicità e la bontà si mescolano allegre alla compagnia che mi fa tornare bambina, tutti insieme intorno a quel tavolo. Si nasce e si vive coccolati fino al momento... Continue Reading →
Brioni di maiale alla birra Ruby e la tappa fiandre-zelanda nelle gambe!
Verdissimi prati dal vivido colore, bluastri canali lambiti da candide ninfee e lembi di terra rossa tra le nuvole e le mucche, pacifiche e sonnolenti sotto un sole meraviglioso e una brezza stuzzicante. Partiamo presto per questa nostra avventura, con un solletico di curiosità nelle ossa e gli occhi brillanti di gioia che accompagnano ogni... Continue Reading →
Orata al sale, ora o mai più, l’idilliaco paesaggio
Apro con prudenza la dura porta, mi armo di delicata, ma decisa forza e con cautela, infilo lo sguardo tra i cassetti raggelati. Un'onda di gelo polare mi morde il viso e una distesa di ghiaccio appuntito mi si conficca nei pori della pelle, procurandomi un fastidio inaspettato. Vento glaciale spira feroce tra le griglie... Continue Reading →