Piattoranocchio non è solo un blog di ricette! Allieta la tua giornata con storie divertenti e saziati di foto!
-Frittata giapponese (tamagoyaki) con riso mix ai cereali e spinacino fresco (TIEPIDO) Preparare la frittata giapponese con 2 uova, un cucchiaio di mirin, un cucchiaio di salsa di soia, un cucchiaino di zucchero, arrotolarla su piu strati facendo cuocere poco uovo alla volta. Aggiungere riso mix con cereali, spinacino fresco e semi di nigella. -Tagliata... Continua a leggere →
-Straccetti di maiale affumicato funghi shiitake e riso mix con cereali (CALDO) Una confezione da 100 gr di pulled pork straccetti di maiale affumicato, 60 gr di riso mix cereali (coop) 8 funghi shiitake piccoli. Ripassate in padella con una noce di burro gli straccetti fino a doratura. Pulire i funghi e farli rosolare anch'essi... Continua a leggere →
Il tono è sgargiante e invitante, attrae, rimanda a giudizi personali, a riflessioni remote, ad incondizionati sentimenti. Un profumo è un pensiero, un colore è un ricordo. In raccolta meditazione, ho bisogno di isolarmi, di creare qualcosa nella mente, di chiudere gli occhi e assorbire tutte le sfumature della luce. Nel piatto voglio mettere il... Continua a leggere →
Senza nemmeno rendermi conto, l'inverno sta lentamente cedendo fragili minuti alla luce crescente, i pomeriggi iniziano ad essere più lunghi, sottili e lievi fasci di chiarore permangono nell'aria, e sembrano non aver voglia di spegnersi, dietro l'orizzonte, aggrappandosi alle ore della sera con grande forza. Quella forza che mi manca, da qualche giorno, una stanchezza... Continua a leggere →
In casa ho poche cose, vorrei uscire a fare un po’ di spesa ma, è sabato... Il sabato è come se arrivasse la decima, ultima, piaga d’Egitto: ovunque vai, al supermercato, al negozio sotto casa o al mercato rionale, c’è l’invasione delle cavallette a qualsiasi ora! La confusione è tale che ogni cosa diventa un... Continua a leggere →
Ciao a tutti, mi chiamo Alessia, classe 1971, un lavoro, una casa, un marito, un figlio, un labrador, cinque pesci rossi ai quali si aggiungono stagionalmente un riccio, uno scoiattolo, qualche topolino, un picchio, le tortorelle, un pettirosso, le gazze, i fringuelli, i codibugnolo, i codirossi. Fin qui tutto normale, una fattoria in pratica, semplice lineare, ma cosa dire se si decide che una passione vuole essere messa a disposizione di tutti?
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