No vabbè guardate qui! Questo non è un post da ricetta perché le carote le conosciamo tutti ma….queste carote sono speciali!! Non potevo non pubblicare le mie foto di questa meraviglia! Le ho già comprate tante volte, anche carote gialle, carote bianche, carote viola si ma….così?? Le spello con una mandolina, le taglio per prepararle stasera come contorno e sorpresa!!!!
Vi riporto cosa ho trovato su internet
https://magazine.giallozafferano.it/quando-le-carote-erano-viola/
La coltivazione delle carote viola risale a più di 5mila anni fa nei territori dell’Afghanistan e i loro semi venivano utilizzati come medicamento, mentre la loro popolarità in Europa comincia dal XII secolo. Ai Paesi Bassi dobbiamo l’invenzione delle carote di colore arancione. Anche se la buccia è tendente al viola o al porpora, il cuore della carota è invece arancione o al massimo rosso, a seconda della varietà.
Oltre ad avere un contenuto maggiore di antociani, le carote viola contengono meno zuccheri rispetto a quelle tradizionali e sono dei potenti antiossidanti naturali.
Se volete continuare a leggere ci sono notizie interessanti, andate sul sito riportato sopra! Buona lettura
PIATTORANOCCHIO 
I’ve had these beauties. Yummy.
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wow !!!!!!! do you find them easily over there too?
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Yes. I’ve seen them in several grocery stores.
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che carote strane
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Molto! Fan quasi paura 😄😄
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allora non conosci certi ragni, se ste carote fanno paura xD
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