Barbabietola gourmet si puรฒ? Certo che si!

Barbabietola, questa bruttissima verdura , che per molti รจ come mettere in bocca un cucchiaio di terra, che macchia enesorabilmente il tagliere, il tovagliolo, le mani, la padella col suo colore rosso fuoco. Apro il sacchetto curiosa di materializzare sotto i miei occhi ciรฒ che mi รจ stato promesso in foto, due meravigliosamente brutte barbabietole,... Continua a leggere →

Fusilli bucati e sangue di drago!

La porta cigola rompendo l'impenetrabile silenzio e una nuvola di polvere si alza impedendomi di vedere. Un leggero raggio di sole, si fa strada dall'unico piccolo buco, nel pesante vetro della finestrella, nera di fuliggine e di aria vecchia. Stropiccio gli occhi, in attesa che si abituino alla poca luce ed entro piano, con passo... Continua a leggere →

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