Oramai sono cosi, in cucina non mi accontento, in cucina non mi devo annoiare. Ci sono piatti che rifaccio mille volte, buoni, buonissimi e che danno una soddisfazione incredibile ma nulla deve diventare scontato. Nulla deve essere tedioso e triste, la cucina è allegria, gioia di vivere. Noi mangiamo ogni sera, a casa, ogni sabato... Continua a leggere →
Sapore di mare, sapore di sale, domenica di pesce
Una domenica che minaccia temporale. Una domenica di casa, di coccole, di famiglia come tutte le altre domeniche passate quest'anno, sognando le ferie, immaginando luoghi sconosciuti, momenti rilassanti, menti prive di pensieri. Non vedo l'ora di andare lontano da tutto, di ritagliarmi giornate intense, di ricoprirmi di silenzio e di pace. Scelgo luoghi isolati, privi... Continua a leggere →











