Finalmente la selvaggina, finalmente ecco un bel ritorno con una carne poco conosciuta, forse anche poco apprezzata! È domenica mattina, il sole è ancora tiepido ma la mia colazione sotto alla pergola con un bel cappuccino e le fette biscottate al malto, con burro di malga e marmellata di amarene fatta in casa non me... Continua a leggere →











