Chi conosce la borraggine? I suoi splendidi fiori ad impreziosire i piatti, poi si possono anche gustare. Le sue foglie, strane, un pรฒ pelose, il suo fare di pianta trasandata, che non piace, non si addice agli orti moderni tutti precisi e lineari. Nel mio, di orto, invece c'รจ, qua e lร , nasce perfino spontanea... Continua a leggere →
Panino con petto d’anatra, una domenica come tante…
Mettiamo una domenica qualunque, mettiamo un petto d'anatra alsaziano, mettiamo del fantastico foie gras crudo da spadellare, poi mettiamo il sole, il giardino e qualche lacrima qua e lร , mettiamo il fragrante pane soleo e le zucchine gialle del mercato contadino, mettiamo l'amore e la voglia infinita di vacanze...ed ecco il pranzo per noi tre...... Continua a leggere →
Riso nero in vaso cottura, il mio pic-nic e se pioverร pazienza!
Dicono che settimana prossima tornerร freddo, dicono anche che pioverร , dicono che arriverร la coda invernale. Dicono.......Oggi รจ una splendida giornata, il sole รจ ancora tiepido e negli angoli riparati del mio giardino pare sia scoppiata la primavera. Le margherite dipingono il prato, mille e mille bulbi di narcisi gialli spuntano ovunque, le primule e... Continua a leggere →
Risotto prosecco e scampi e il mio angolo di paradiso..
Ho sempre vissuto in una casa con grande giardino. Alberi alti e imponenti, siepi lunghe e buie, erba profumata e nascondigli segreti. Ho sempre giocato rotolandomi e arrampicandomi, cucinando improbabili e finte insalate, succose zuppe di bacche velenose e minestroni di fiori variopinti, da offrire, per finta ovviamente, a tutti i miei amici animali, cani,... Continua a leggere →
Buona Pasqua
..quando innaffi lโorto e capisci che devi scattare una foto... BUONA PASQUA ๐ฃ A TUTTI
Fiori di primavera, un dono, un augurio per tutti
Presto arriveranno molte ricette, alcune veloci e semplici, altre lunghe e laboriose, nel frattempo, un piccolo assaggio di primavera, di rinascita, un augurio di pace, forza e di speranza che ognuno di noi, nel proprio animo, serba gelosamente. Nel mio giardino, il pero, il ciliegio, il pesco e le margherite, oltre ad una miriade di... Continua a leggere →
Buon Ferragosto da Piattoranocchio!
Auguri a tutti: a chi sta camminando in montagna, a chi sta nuotando al mare, a chi ammira le grandi cittร , a chi รจ al lavoro proprio oggi, a chi dedica la sua vita agli altri, a chi รจ in compagnia, a chi รจ da solo, a chi รจ a casa, come me, e si... Continua a leggere →
Grigliata di pesce estiva ol iu chen it … ma privato!
Estate, la stagione piรน attesa, il momento che lascia il segno indelebile dei giorni trascorsi lentamente, del tempo sospeso, delle sensazioni pure di libertร assoluta. Nessuno schema, nessun muro, tutto scandito da ritmi diversi e impreziositi di valori importanti. L'estate, che regala suggestioni da ricordare, libri da raccontare, cartoline da fotografare, regole da infrangere. ร... Continua a leggere →
Un angolo di giardino, il quadro d’autore e ogm
OGM= OH GOD MY! โญ( ๏ฝฅใ ๏ฝฅ)ู Un angolo segreto e riparato, un piccolo rifugio dove rilassarmi lontano da stress e corse continue, un cantuccio isolato da sguardi indiscreti che mi trasmette serenitร e pace. "Sono molto fortunata" mi sussurro piano, mentre i miei pensieri lieti si susseguono e si intrecciano, un tiepido sole illumina un... Continua a leggere →











