Uova, latte, farina, acqua, burro... pochi ingredienti nella dispensa e un orto ben curato, qualche albero da frutta e la mia vita รจ davvero perfetta. Sogno, immagino, mi diverto a crederci seriamente... sono solo queste piccole cose che vorrei avere quando andrรฒ in pensione; una casa modesta, solitaria ed isolata, immersa nella natura, lontano da... Continua a leggere →
Tagliatelle di grano saraceno e piove sempre sul bagnato
Preannunciata, predetta, prevista รจ arrivata copiosa e insistente. Gocce fitte fitte ma lievi, quasi impalpabili che cantano tutte insieme precipitando al suolo per restituire alla terra il maltolto. Gocce piรน corpose, cariche e violente sulle foglie, sui rami danzando al ritmo del vento scendono e sbattono sui sassi e nemmeno danno modo alla terra di... Continua a leggere →
Busiate alla trapanese, Cappuccetto Rosso e la vita vera di paese!
Cammino spedita sul largo marciapiede che, tante volte, ho percorso da bambina, con le scarpine scure e le calzine bianche ricamate, e mi sentivo grande a poter camminar da sola, fino al negozio di paese, con ben chiare le raccomandazioni della mamma: non dare retta agli sconosciuti... e se qualcuno, che non conosci, ti... Continua a leggere →











