Il mio piccolo albero di fico che sfida il caldo e l'afa, mi sta regalando delle gemme meravigliose, piccoli frutti dolcissimi, rossi e succosi. Ne raccolgo a manciate ogni giorno e stamattina ho riempito l'ennesimo cestino. Quale sensazione più piacevole esiste se non quella di ritornare in cucina con questi doni e immaginare subito come... Continua a leggere →
Schiscette ad oltranza, ma quante ancora?
Tante tante e ancora ne devo fare! "Devo solo prendere il ritmo", mi dico facendomi forza, devo solo pensare per tempo, organizzare la cena in modo che l'ingrediente principale sia poi parte del pranzo del giorno dopo. Sono cosi presa dal confezionare una pausa pranzo salutare, fresca, semplice che non sia noiosa e che anzi,... Continua a leggere →
Tofu bianco con salsa Teriyaki, riso basmati profumato e ci risiamo! (2° parte)
Ecco che a breve, anzi brevissimo sono ripassata da NaturaSi e mi sono ricomperata il tofu, stavolta bianco, perché volevo provalo con il riso e con la salsa Teriyaki. E ci risiamo, chi l'avrebbe mai detto, mi piace moltissimo, davvero, e sono proprio felice di averlo provato. Mi sono preparata un piatto piacevole, leggero e... Continua a leggere →











