Piattoranocchio non è solo un blog di ricette! Allieta la tua giornata con storie divertenti e saziati di foto!
Voglia di mare e di caldo, voglia di cibo delizioso e leggero, voglia di condividere una giornata inaspettata di sole. Il tepore, la primavera, le albicocche e le ciliege nell'orto, il profumo di griglia altrove e di mare nella mia cucina. Buona Pasquetta a tutti! https://videopress.com/v/ETR7SsJd?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true Invece di mettere delle verdure nelle lasagne ho pensato... Continua a leggere →
.......ma questa cosa di inventarmi piattini semplici senza condimento alcuno ma dal sapore sublime? Che poi, non è che prima mangiassi male eh intendiamoci. Mi son sempre preparata dei bei manicaretti senza mai esagerare, ma questo tarlo che devo mangiar leggero per un po' di tempo, mi ha obbligata a eliminare totalmente cibi fritti, cioccolato,... Continua a leggere →
Mi aggiro incuriosita tra i banchi del mercato, i colori e i profumi, la varietà di cose, le grida, i sussurri, tutto mi pare così vero e vivo. Le persone soppesano, osservano, valutano, e godere di questa vista mi suscita infinite sensazioni. Scruto i visi anziani solcati da rughe profonde che nascondono preoccupazione e solitudine,... Continua a leggere →
Con fatica incredibile, cerco di aprire gli occhi: è una giornata assolata e molto calma, l'ultima di una serie piacevole di giorni tranquilli, trascorsi nella quiete della mia casa. Natale, Santo Stefano, Capodanno e il Compleanno, tutti concentrati in un fazzoletto di tempo, che mi rendono sempre più serena e consapevole dell'importanza di una famiglia.... Continua a leggere →
Ed eccomi alla seconda portata del mio menù dell'ultimo dell'anno, felicissima propongo una mia idea di abbinamento. Giocando con la tastiera cerco e ricerco qualcosa di particolare da abbinare alle capesante, ma nulla mi ispira finché, per magia, dei tasselli si uniscono e nella mia testa frulla: capasanta, caffè, patate.... Ecco che salta fuori una delicatissima... Continua a leggere →
Ciao a tutti, mi chiamo Alessia, classe 1971, un lavoro, una casa, un marito, un figlio, un labrador, cinque pesci rossi ai quali si aggiungono stagionalmente un riccio, uno scoiattolo, qualche topolino, un picchio, le tortorelle, un pettirosso, le gazze, i fringuelli, i codibugnolo, i codirossi. Fin qui tutto normale, una fattoria in pratica, semplice lineare, ma cosa dire se si decide che una passione vuole essere messa a disposizione di tutti?
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