Stelle filanti da mangiare… ma dove sono?

Non mi piace il carnevale. A dirla tutta proprio non sopporto questa festa. Sono selvatica, un pò solitaria. Ho sempre visto il carnevale come una sorta di gigantesca finzione architettata apposta per sfuggire dalla realtà, che da adito a scherzi incomprensibili e sciocchi, sotto la protezione di una finta legalità momentanea. A carnevale ogni scherzo... Continue Reading →

Carote e ciuffi, tra orto e tuffi, con la frittata t’abbuffi!

Andar per orto a raccoglier carote, è una gioia indescrivibile. Piccoline, dolcissime, croccanti, appena si intravvede la loro testina, si strappano delicatamente, e subito rilasciano un profumo pazzesco. Tenere e delicate, tozze e corte, le mie carote dell'orto sono semplicemente uno spettacolo! SUGGERIMENTO:le carotine dell'orto sono talmente tenere che basta sbollentarle dieci minuti poi condirle... Continue Reading →

Salicornia, cos’è questa stregoneria?

  Un buio cunicolo lungo e tortuoso conduce ad un piccola porticina di legno che scricchiolando si apre magicamente, rompendo il silenzio, nella angusta e stretta stanzetta. Un allegro spirito aleggia misterioso e una moltitudine di goccioline, su di una spessa lastra di marmo nero brillante, come piccole perle dai mille colori, saltellano e zampillano... Continue Reading →

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