Dal finestrino, osservo incollata, con le manine appiccicaticce e il nasino che cola, il susseguirsi veloce dei campi coltivati dal terriccio rosso, oramai dismessi, i girasoli dal capo chino e i lunghi filari di viti, dai grappoli rigogliosi, che attendono trepidanti la vendemmia. Dietro la curva di una stradina tortuosa e sottile, dove la riga... Continua a leggere →
Pain perdu , un antico dolce e Alessieta con il teschio in mano!
ย Quando visito un paese straniero, rimango sempre affascinata dalla storia e dalla tradizione di alcuni piatti provati sul posto. Per lo piรน, mi chiedo spesso e volentieri se รจ nato prima lโuovo o la gallina. Da questo dubbio amletico, mi attivo immediatamente nella ricerca spasmodica di notizie, convinta di sbrogliare la matassa e trovare... Continua a leggere →
Marmellata di fichi che bontร , se non lecchi i baffi ne mangi solo metร !
Sicuramente รจ successo, almeno una volta nella vita, a tutti noi, di avere gli occhi piรน grandi della bocca! Si dice cosi, quando si compera una quantitร inimmaginabile di un prodotto, solo perchรฉ in quel momento รจ in offerta, per poi ritrovarsi a non sopportarne piรน il gusto! A me capita spesso, convinta di fare... Continua a leggere →
Caramello salato, una voglia impazzita che fa impazzire di pazzia!
Ci sono giorni che non riesco a capire perchรฉ mi comporto in modo strano, giorni che vivo in uno stato di nervosismo tale da non ragionare, che mi tremano perfino i polpastrelli delle mani e scatto, tirata come una corda di violino, per un flebile soffio di ventoโฆ. Ogni cosa che vedo mi irrita: quello... Continua a leggere →
Yogurt-cake e la dipartita ingloriosa delle pesche!
Come ogni mattina, nella semi oscuritร della camera, inizio a stropicciare gli occhi controllando ossessivamente lโorologio proiettato sul soffitto, per essere certa che la sveglia non si sia addormentata e suoni precisa allโora stabilita. Quando puntualmente questo accade, mi trascino impigiamata a lavarmi la faccia e mi dirigo verso la cucina, apro con gesto ripetitivo... Continua a leggere →











