Sbuffo e scorro il dito sul display, distrattamente, maldestramente. Nulla mi attira, nulla mi aiuta a trovare una idea. A volte trovo da sola la soluzione ma non รจ sempre cosi, la mia testa รจ piena, anzi strapiena di pensieri, di parole, di polvere e di terra. Mi fa male, mi tormenta, mi ricorda che... Continua a leggere →
Costolette di agnello in crosta di bretzel e semi di soia tostati…che meraviglia!
Non mi ricordo piรน nulla. Ho perso completamente la memoria, a lungo, medio, breve e brevissimo termine. Cosa stavo dicendo? Ah si, mentre ieri notte riposavo tranquilla avvolta nel caldo piumino, leggendo un e-libro di cucina, ho salvato nei preferiti una ricetta con la carne di agnello. Mi sono poi assopita fino ad addormentarmi beatamente,... Continua a leggere →
Dado liofilizzato di carne fatto in casa, soddisfazione pazzesca!
E dopo quello vegetale, ho fatto anche quello di carne. Cosa dire, una soddisfazione pazzesca! Il sapore รจ tutta un'altra cosa, la resa anche, e piรน sano di cosi non si puรฒ! Sono davvero contenta! Ingredienti:anche qui vi potete sbizzarrire con le verdure che volete. Anche con la carne, se lo volete piรน "leggero" utilizzate... Continua a leggere →
Dado vegetale fatto in casa, non ci posso credere!
Volevo fare un bel regalo, volevo che le persone che ricevevano questo dono provassero qualcosa di unico, di sano, di vero. Fare il dado vegetale in casa all'inizio non era nei miei piani, poi perรฒ mi sono detta che ce la potevo fare. Le notti sono state lunghe, non sapevo se alla fine ci sarei... Continua a leggere →
21 anni tra calde coperte e ripetute pieghe
Ti lascio dormire questa mattina, รจ presto e tu ancora stai passeggiando tra i sentieri della notte, stai ancora raccogliendo i sassi di tutti i tuoi sogni e i fiori di delicati origami lungo la via di Kyoto tetsugaku no michi . Entro sempre scalza nella tua vita, a volte per non far rumore ma... Continua a leggere →
BUON 2023 !
๐๐พ a tutti voi, che sia un anno migliore, folle, intenso ! โฃ๏ธ











