L'oeucc pussee grand dela boca, (gli occhi più grandi della bocca) ebbene si, quella mattina al banco del pesce fresco non ho potuto fare a meno di notarlo. Oltre la scritta a caratteri cubitali che tanto mi stuzzicava: "offerta", quell'enorme salmone intero da 1kg e 880 gr, rubava davvero gli occhi, freschissimo, profumato e al... Continua a leggere →
Pasta al salmone d’agosto, e ogni cosa al suo posto!
Agosto è finito, e il ritorno alla normalità dopo le vacanze estive, è straziante... Nella mia testa c’è talmente tanta confusione che sembra che i miei (seppur pochi) neuroni, siano come le persone ai centri commerciali quando ci sono i saldi: non si capisce più niente, tutto è arruffato e alla rinfusa, saltano fuori vecchissimi... Continua a leggere →
Salmone in vaso cottura…. CHICissimo!!
E niente, quando vedo qualcosa di “diverso” lo devo assolutamente provare! Sono agitata e incuriosita come un'ape in cerca dei fiori per il nettare o, al dire il vero, mi vedo più come un grosso orso in cerca di un alveare per il miele… comunque, ho voluto provare la vaso cottura. Tutto perché l’altro giorno,... Continua a leggere →











