Piattoranocchio non è solo un blog di ricette! Allieta la tua giornata con storie divertenti e saziati di foto!
...escono ricette favolose. Chissà perché mi sono fissata, da tempo, con la ricotta salata e la pasta alla Norma. Non so. Ogni settimana la mettevo nella lista della spesa e puntualmente ogni settimana dimenticavo di comprarla. L'abbiamo mangiata diverse volte questa pasta, tempo addietro e volevo rifarla, rigustarla ma senza ricotta salata, come se fosse... Continua a leggere →
Davanti a tre fettine di pesce spada che, a dirla tutta, non compero mai perché non mi entusiasma come tipo di pesce, mi metto alla ricerca spasmodica di qualche ricetta particolare come solitamente faccio e mi piace fare. A parte qualche variazione sul tema di chef famosi che, mannaggia nemmeno mi ispirano tanto, la solita,... Continua a leggere →
Sono alla ricerca di un piatto prelibato ma estremamente facile da fare. Una pasta che unisca bontà, sorpresa e lasci un ricordo indelebile. Solitamente paga la semplicità, in questi casi e con soli tre ingredienti sono riuscita nel mio intento. Sono soddisfatta e appagata e condivido volentieri con voi questi tajarin davvero speciali! Differenze: entrambe... Continua a leggere →
Ciao a tutti, mi chiamo Alessia, classe 1971, un lavoro, una casa, un marito, un figlio, un labrador, cinque pesci rossi ai quali si aggiungono stagionalmente un riccio, uno scoiattolo, qualche topolino, un picchio, le tortorelle, un pettirosso, le gazze, i fringuelli, i codibugnolo, i codirossi. Fin qui tutto normale, una fattoria in pratica, semplice lineare, ma cosa dire se si decide che una passione vuole essere messa a disposizione di tutti?
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