Piattoranocchio non è solo un blog di ricette! Allieta la tua giornata con storie divertenti e saziati di foto!
E per la rubrica "ci metto quello che voglio" ecco i friggitelli ripieni di .........appunto, quello che voglio. Scopri con Piattoranocchio gli abbinamenti per questi meravigliosi piccoli tesori da preparare prima e servire freddi e anche portarsi in spiaggia, al lago, in montagna, nel picnic o a casa e in giardino !! Li puoi riempire... Continua a leggere →
Volevo qualcosa di estivo in queste bellissime giornate. Amo il caldo, anche se devo ammettere che in questi giorni è davvero molto, molto caldo. Amo il sole e stare all'aria aperta. Vivrei scalza e in braghette tutta la vita tranquillamente! Vivrei seduta stante se potessi in una casetta nel bosco isolatissima nutrendomi di funghi e licheni... Continua a leggere →
Metti dei pomodorini, metti delle olive taggiasche, metti una golosa stracciatella. È bastato uno scambio di idee, una parola in più e una semplice pasta, pur rimanendo davvero facile e veloce da fare, si trasforma da piatto..ranocchio a piatto principe, da spaghetti al pomodoro, a "spaghetti, pomodorini confit, stracciatella e olive taggiasche croccanti". Wow Grazie... Continua a leggere →
Non è un modo di dire, certi cibi ricercati non possono piacere a tutti. Gusti e sapori particolari, che per alcuni sono straordinariamente favolosi, per altri, paradossalmente, sono insignificanti. Alcune leccornie d'oltralpe che sono apprezzate per la loro complessità e il sapore inconfondibile, per altre persone sono cibi senza alcun significato, o anzi direi quasi... Continua a leggere →
Ciao a tutti, mi chiamo Alessia, classe 1971, un lavoro, una casa, un marito, un figlio, un labrador, cinque pesci rossi ai quali si aggiungono stagionalmente un riccio, uno scoiattolo, qualche topolino, un picchio, le tortorelle, un pettirosso, le gazze, i fringuelli, i codibugnolo, i codirossi. Fin qui tutto normale, una fattoria in pratica, semplice lineare, ma cosa dire se si decide che una passione vuole essere messa a disposizione di tutti?
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