Tajine e il capriolo diventa libanese!

Una domenica di vacanza, a casa. Quest'anno è così, quest'anno il giardino e la cucina, saranno i miei compagni di lunghe giornate a ritmi lenti. Non si può uscire nemmeno per un gelato, né per una passeggiata, quindi ottimizzo tutto il giorno facendo ciò che più adoro: cucinare. La mattina la sveglia suona ancora, per... Continua a leggere →

Mango lassi e speriamo mi passi

Abbandonarsi all'evidenza dei fatti a volte è davvero difficile. Nel cuore della notte, sento il vento imperversare ancora, e la sensazione che qualcosa proprio non va, è tangibile. La mia testa non risponde come dovrebbe, mi sento bruciare la faccia e le forze venirmi meno. I pensieri iniziano a farsi agitati: "dovevo fare un sacco... Continua a leggere →

Le spezie e la mia avventura a Como York

E’ arrivato il giorno per una nuova avventura, la mia dolcissima e gentilissima amica decide che sia giunta l’ora di farmi vivere questa straordinaria esperienza. E’ da un po’ che ne parliamo, ma non ho mai tempo e mio malgrado, posticipo l’evento con la speranza di non deluderla e farle passare la voglia di accompagnarmi.... Continua a leggere →

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