Torta morbida con scaglie di cioccolato, fiori di sambuco e il loro sciroppo ... (terza parte qui e finisce!) Mi manca solo l'ultimo enigma, l'ultimo piccolo cubetto di lego per finire la ruspa telecomandata, l'ultima parola per completare lo strano caso delle piante di sambuco in fiore! "Rosita, aiutami tu" mi dico disperata, ma non abito... Continue Reading →
Sambuco… lo strano caso delle piante in fiore! Terza parte: frittelle
Frittelle di fiori di sambuco e fiori di zucca ... (seconda parte qui ). Mentre la partita volge quasi al termine, seminando complimenti e gratificazioni, il clima sembra aver deciso di calmarsi un tantino, e ci regala un mite e tiepido sole che illumina tutto intorno a me, una distesa di fiori e di colori.... Continue Reading →
Sambuco… lo strano caso delle piante in fiore! Seconda parte: Risotto
Risotto al pesce persico del lago, zenzero e fiori di sambuco ....(prima parte: qui). Il cielo si fa scuro, nuvole nere alzano un vento nervoso e inquietante, e vedo i miei fiori staccarsi e svolazzare verso l'orizzonte che pareva nevicare. In gola mi si strozza un urlo da tacchino innamorato, ma non posso parlare, e... Continue Reading →
Sambuco… lo strano caso delle piante in fiore! Prima parte: Aperitivo
Quando le cose capitano per caso….. Stamattina mi farfugliava in testa la voglia di assaggiare una ricetta con i fiori di sambuco, ma non ho proprio idea di dove andare a scovare questo meraviglioso fiore nelle vicinanze… e non avendo un labrador da sambuco, ma neanche da tartufo, inizio ad abbandonare l’idea. Per di più... Continue Reading →