Piattoranocchio non è solo un blog di ricette! Allieta la tua giornata con storie divertenti e saziati di foto!
Non avrei mai pensato di includere le tagliatelle nell'elenco della pasta fredda. Non so perché, ma non è un formato di pasta che mi pareva potesse andar bene freddo .. e invece la scoperta è strepitosa. Grazie ad un video/storia velocissima del ristorante Ratanà di Milano, che ad onor del vero, le prepara un pò... Continua a leggere →
Preannunciata, predetta, prevista è arrivata copiosa e insistente. Gocce fitte fitte ma lievi, quasi impalpabili che cantano tutte insieme precipitando al suolo per restituire alla terra il maltolto. Gocce più corpose, cariche e violente sulle foglie, sui rami danzando al ritmo del vento scendono e sbattono sui sassi e nemmeno danno modo alla terra di... Continua a leggere →
Un mondo magico e spirituale, una gita di piacere ma anche di grande introspezione, un momento unico durante l'anno, difficile da abbandonare, se non altro perché rappresenta anche l'unica uscita di scena assieme ai classici quindici giorni d'agosto. Eppure quest'anno va così, perchè è giusto così, perchè la vita è molto di più, questa volta... Continua a leggere →
La mia cibo-compulsione sfrenata mi porta, a volte, ad acquistare una quantità, senza senso, di un ingrediente che, in quel momento, penso sia indispensabile... ma solo in quel momento! Mi ritrovo cosi con una coltivazione di ovette di quaglia che, come in un film tragicomico, ogni volta che le guardo, inspiegabilmente, si moltiplicano: credo di... Continua a leggere →
Ciao a tutti, mi chiamo Alessia, classe 1971, un lavoro, una casa, un marito, un figlio, un labrador, cinque pesci rossi ai quali si aggiungono stagionalmente un riccio, uno scoiattolo, qualche topolino, un picchio, le tortorelle, un pettirosso, le gazze, i fringuelli, i codibugnolo, i codirossi. Fin qui tutto normale, una fattoria in pratica, semplice lineare, ma cosa dire se si decide che una passione vuole essere messa a disposizione di tutti?
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