E anche oggi, dopo una lunga giornata di lavoro, dopo essere passata come tutte le sere un salto a trovare la mamma per sapere come sta, dopo aver posato uno sguardo d'amore veloce al mio papi, controllando i bellissimi fiori freschi che ogni giorno profumano lรฌ accanto a lui, e dopo aver cambiato in fretta... Continua a leggere →
Torta salata alle verdure facendo finta che sia primavera
ร l'inizio di una nuova settimana, mi sento sempre stanca nonostante io cerchi di mangiare e mi sforzi quotidianamente di variare il piรน possibile. Difficile anche organizzare la mia giornata, scandita da riposi e spuntini, da voglia di far qualcosa di piรน e la lotta continua con la mancanza di energia. Sono prigioniera di un... Continua a leggere →
Rotolini di pancarrรจ che vogliono diventare sushi
La casa รจ giร addobbata a festa, poche luci alimentate a pila raccontano di un Natale austero, sottotono, per solidarietร da un lato, per mero risparmio dall'altra, o forse per sottolineare la semplicitร che non ama mettersi in mostra, e accendere invece la grandezza di ciรฒ che ci prepariamo a festeggiare. I miei vecchi addobbi... Continua a leggere →
Anelli di pasta, mille e ancor piรน mille!
Italia, terra dalle mille sfaccettature, da nord a sud, da est a ovest. Terra lunga, bislunga e frastagliata, tra amore e odio, tra montagne e mare. Brividi corrono lungo tutta la dorsale, partono dalle alpi ad est fino le grandi vette a ovest e poi tornano indietro, si susseguono ricette di tradizione montanara, come se... Continua a leggere →
Anelli di pasta, mille e ancor piรน mille!
Italia, terra dalle mille sfaccettature, da nord a sud, da est a ovest. Terra lunga, bislunga e frastagliata, tra amore e odio, tra montagne e mare. Brividi corrono lungo tutta la dorsale, partono dalle alpi ad est fino le grandi vette a ovest e poi tornano indietro, si susseguono ricette di tradizione montanara, come se... Continua a leggere →
Lasagne al pesto e la testa nel mortaio!
Abbacinata e accecata come se avessi incrociato un raggio di sole riflesso in uno specchio, apro il pacco e rimango senza parola alcuna di fronte alla novitร tanto attesa che sognavo da tempo. La mia gioia รจ incontenibile, le mie dita tremano sotto l'involucro ben stretto e faccio fatica a disimballare il mio dono. Inizio... Continua a leggere →
Burger di amaranto ma quanti colori ha?
Amaranto, questa parola, di primo acchito, porta alla mente un colore meraviglioso, tra il rosso scarlatto e il cremisi, un accenno al granata, (il mio colore preferito da sempre chissร come mai) ma piรน rossastro. Subito dopo i pensieri si volgono e si adagiano su di una pianta, su quelle meravigliose inflorescenze, che si protraggono... Continua a leggere →
Ragรน vegetale, sembra estate davanti al camino.
Un fresco brivido corre lungo la schiena, una delicata bruma mattutina avvolge i prati, รจย mattina, molto presto, cammino a passo spedito piรน per la fretta che per la mera convinzione che faccia bene alla salute, i sacchetti nella mano stringono la pelle segnandola e rendono difficoltoso il mio passo. A volte penso di non... Continua a leggere →
Spaghetti di verdure il ghiribizzo dโestate dall’alba al tramonto!
Ogni mattina apro sonnacchiosa le persiane, e incrocio un muso umidiccio e amabilissimo, che mi saluta come fosse festa anche oggi. Alzo gli occhi ed esterrefatta mi illumino immensamente di un meraviglioso cielo all'alba, lรนteo, intenso tanto che questo astruso color giallastro pare artificiale, artefatto.ย Saluto con gioia i miei uomini, che appisolati e plachi,... Continua a leggere →











