Per gli amici che mi seguono da poco…. un piatto velocissimo e buonissimo!
Apro il frigo e mi ritrovo davanti il deserto dei tartari: in alto, dal sacchetto della mozzarella, una sirena parte intermittente e una scritta lampeggia insistente: “data di scadenza prossimi giorni!!”; più in basso quattro pomodorini solitari stanno soffrendo in silenzio; sul lato, un barattolo di olive taggiasche piange lacrime salate e mi osserva con sguardo spaventato! Richiudo, tentando di metabolizzare questa triste esperienza e penso, disperata, che forse stasera è meglio ordinare una pizza. Poi rifletto un attimo e con calma inizio ad ascoltare il mio stomaco brontolone. Mi sovviene che noi italiani siamo davvero fenomenali ad inventarci una pasta speciale con pochissimi ingredienti! Così accendo il forno e metto una pentola d’acqua sui fornelli. Taglio i pomodori e sgocciolo le olive. Taglio e preparo anche le mozzarelle. Ne esce una pasta semplice, stuzzicante e versatile, velocissima da fare che piacerà di sicuro!
Ingredienti per 4 persone
View original post 216 altre parole
PIATTORANOCCHIO 
Hai ragione Alessia ,la prima volta che hai proposto questo piatto ,l’ho fatto ;è veloce e di sicuro effetto.
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie Rosatea! Ho pensato di riproporlo per le tante nuove persone che mi stanno seguendo che non possono andare indietro a vedere le mie ricette di un anno fa!! Grazie a te che mi segui da tanto!!!😘
"Mi piace""Mi piace"
Mi sono accorta solo ora di questa semplice ma sfiziosa ricetta (ogni tanto perdo dei pezzi, come sai): rimedio rifacendola a breve! Ciao, buona giornata
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie Elena! Si sì provala è di una semplicità incredibile ma molto sfiziosa infatti! Baciotti
"Mi piace"Piace a 1 persona
That looks appetizing. Thanks for sharing!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Thanks Liz!!
"Mi piace""Mi piace"