...come iniziare al meglio una nuova settimana? Forza apriamo la sesta porticina! https://videopress.com/v/eXvrvt65?resizeToParent=true&cover=true&autoPlay=true&controls=false&muted=true&persistVolume=false&playsinline=true&preloadContent=auto ...beh proprio prioprio normale non lo sono, comunque crediamoci! Una colazione coccolosa, con pochi ingredienti e piuttosto semplice da preparare. 02/03/2018, solo 20 giorni di vita, piccolo blog... e l'idea del cornetto con pasta sfoglia integrale รจ piaciuta a 3 persone... un... Continua a leggere →
5 DICEMBRE 2021 … scottiamo!!
Buongiorno Elfo! Cosa ci proponi oggi? Apriamo la quinta casellina! https://videopress.com/v/pKEcc87g?resizeToParent=true&cover=true&autoPlay=true&controls=false&muted=true&persistVolume=false&playsinline=true&preloadContent=auto ... 06/03/2018 sono passati solo 24 giorni dalla nascita del blog, e subito questa ricetta si รจ persa nei meandri dell'etere, chissร perchรจ! Allora eccola qui, andiamo di scottata al tonno crudo con una pasta super sfiziosa che piacerร a tutti ! Almeno lo... Continua a leggere →
4 DICEMBRE 2021 … tagliamo!
Pronti a tagliare tutto a cubetti? Apriamo la quarta porticina! https://videopress.com/v/HqNJn6IU?resizeToParent=true&cover=true&autoPlay=true&controls=false&muted=true&persistVolume=false&playsinline=true&preloadContent=auto .....e farvi aiutare dai folletti? Questa ricetta รจ del 29/09/2018, attualissima e simpaticissima. Carne bianca, erbe aromatiche, e pan grattato, da fare anche in forno. Cosa aspettate, non vi ispira la foto? Allora andate subito a leggere.... Pollo a cubetti e l'adunata dei folletti
3 DICEMBRE 2021… cuociamo!
Chi sbircia oggi?? https://videopress.com/v/mOQ8Qk0f?resizeToParent=true&cover=true&autoPlay=true&controls=false&muted=true&persistVolume=false&playsinline=true&preloadContent=auto .....anzi chiocciamo, come le galline! E dopo aver raccolto un bell' ovetto, prepariamo una fantastica galettes breton! Un salva cena velocissimo e con la farina di grano saraceno, anche molto salutare!! GALETTES BRETON... E LO SMARRITO BON TON
2 DICEMBRE 2021… rotoliamo !!!
Cosa ci sarร nella seconda casellina? https://videopress.com/v/fmO1jgTL?resizeToParent=true&cover=true&autoPlay=true&controls=false&muted=true&persistVolume=false&playsinline=true&preloadContent=auto Nel lontano 18/04/2018 con soltanto 7 sporadici blogger che leggevano e foto decisamente diverse... (quasi imbarazzanti) ... cucinavo queste pallotte di pesce troooopppo buone! Fatte e rifatte mille volte... che bontร ! Buona lettura! Polpette stratosferiche affamate
1 DICEMBRE 2021 iniziamo!
Apriamo la prima casellina.... https://videopress.com/v/YoF2OGTs?resizeToParent=true&cover=true&autoPlay=true&controls=false&muted=true&persistVolume=false&playsinline=true&preloadContent=auto Cosce d'anatra confit
Il calendario dell’Avvento di Piattoranocchio
Quest'anno ho deciso di fare un piccolo calendario dell'Avvento con le ricette "dimenticate" di Piattoranocchio. Agli albori del blog, nel 2018, le ricette erano ancora acerbe, le foto non studiate nei minimi particolari e le storie poco intense ma molto divertenti. Ecco allora l'idea: dal 01 Dicembre al 24 Dicembre, riproporrรฒ ogni giorno un mio... Continua a leggere →
Le madeleine, me oui, oh me oui…
Non lo conosco il francese, non l'ho mai studiato, eppure quando vado in Francia lo capisco e lo parlo perfino! Una maga? No. Parlo il dialetto comasco, tanto alcune parole sono simili! Sembra quasi di fare addirittura bella figura a volte, sembra di essere una che lo conosce! Eh giร ...parlo francese, "oh me oui!" La madeleine (pronuncia... Continua a leggere →
Alici e acciughe, sarde e sardine, l’importante รจ l’azzurro…
...quello del cielo, quello del mare, l'azzurro che da pace e serenitร , che mi fa camminare con il naso all'insรน alla scoperta di colori sgargianti, di una natura variopinta . L'autunno, che si divide tra il profondo blu del cielo e la fitta nebbia grigiastra, tra il freddo pungente della mattina e il calore del... Continua a leggere →
Kitsune Udon, cucina giapponese, il cuore in un Bento
Credo proprio che quando mio figlio partirร per il Giappone, per realizzare il suo grande sogno, metterรฒ in una piccola scatola, un pezzetto del mio cuore, cosรฌ che lo accompagni sempre e ovunque. Detto cosรฌ suona sdolcinato e strappalacrime, per me. Ho pensato di utilizzare un Bento, la tradizionale scatoletta per il cibo d'asporto giapponese... Continua a leggere →
Biscotti emoticon smile, perchรจ un sorriso รจ davvero tutto ciรฒ che serve…
Sorridere, quanto sta diventando difficile farlo? Un sorriso probabilmente dice ed esprime molto di piรน di tante parole, รจ una forma di comunicazione sincera, onesta, genuina. Ho letto una frase un giorno, sul sorriso: Non tradire chi ti sorride: potrebbe avere la morte nel cuore e regalarti ugualmente un poโ di vita. (Jim Morrison) ed... Continua a leggere →
Pane…profumo di buono.
Chi si ritrova in ciรฒ che ho scritto in questo post? Nell'aria si sente, si riconosce, si inspira. Il suo aroma รจ inconfondibile, evoca bontร , dolcezza, tranquillitร . Nulla รจ paragonabile al senso di benessere che ci circonda appena ne carpiamo il profumo, subito si accende un sorriso, il respiro si fa calmo e leggero, le... Continua a leggere →
Zucca ripiena, la mia invece รจ decisamente vuota!
Autunno, questo รจ il periodo dell'anno che proprio non riesco a sopportare, รจ quello piรน doloroso, insofferente e sofferente. La mia testa รจ vuota, non risponde, le mie ossa sono stropicciate, non mi tengono in piedi. Arrivo a sera e mi lascio cadere stancamente sul divano, la giornata รจ stata un'unica, sola salita ripida e... Continua a leggere →
Biscotti alle mele, il calore del sole, la dolcezza della semplicitร
Lunedรฌ, giornata perfetta per ritagliarsi una pausa, per iniziare la settimana con calma, per ammortizzare la frenesia della domenica. Un lunedรฌ sola, con il mio labrador, con il mio giardino e con un sole meraviglioso che, ad ottobre, puรฒ solo far gioire, ritemprare e coccolare. E se ai primi tepori di marzo giร inizio a... Continua a leggere →
Dolcetti velocissimi al caffรจ, ora si che si ragiona!
E' notte fonda, non riesco a prendere sonno, so che domattina dovrรฒ alzarmi presto, quando il sole รจ ancora sotto le coperte e la luna non accenna ad andarsene, quando il buio avvolge ogni forma di vita e l'aria, oramai decisamente frizzantina, mi sbatte in faccia il suo alito e fa prestamente scomparire i segni... Continua a leggere →











