Rifletto a lungo guardando, attraverso i vetri, il prato bianco ricoperto di brina e la nebbia che lentamente si alza lasciando intravvedere, nel suo splendore, questa importante giornata. L'alba era meravigliosa stamattina. Ora splende il sole alto in un cielo terso e dal blu profondo. Nella tranquillità che mi circonda, posso ascoltare il respiro della... Continua a leggere →
Una torta alta, di quelle cosi alte che.. ma par da vess a Rotenbur…
Oggi piove, una giornata umida e malinconica. Non sono triste per questo, se dovessi uscire ed incontrare qualcuno, qualsiasi persona, sorriderei. Eppure in fondo qualcosa c'è. La notte soprattutto, ma anche la luce dell'alba, i riflessi del tramonto, i fasci di luce tra le fronde della quercia, tutto mi riporta ad uno stato di pesantezza,... Continua a leggere →
Biscotti Orzoro, nessuno li inventa, ci penso io…
Biscotti alla Nutella, biscotti al Nesquik , biscotti Pan di stelle.....ma nessuno che pensa di fare i biscotti all'Orzoro? La mia mamma ne va matta, mette orzo e cacao ovunque, e la mattina la tazza del latte fieno fumante con un bel cucchiaio colmo di Orzoro non gliela leva nessuno! Eppure i biscotti nessuno ha... Continua a leggere →
Involtini primavera dolci ? Non ho capito bene, ma ora nel silenzio mi piace perdermi.
Mele, pinoli, cannella....no di strudel non ne ho voglia ma di un ultimo dolcetto sfizioso prima della Quaresima si. Sono stanca, tengo la testa fra le mani e i gomiti appoggiati al tavolo. Osservo il vuoto e inizio ad amare infinitamente questo assordante silenzio che mi circonda. Sembra assurdo come tutti noi possiamo aver paura... Continua a leggere →
Dolcetti velocissimi al caffè, ora si che si ragiona!
E' notte fonda, non riesco a prendere sonno, so che domattina dovrò alzarmi presto, quando il sole è ancora sotto le coperte e la luna non accenna ad andarsene, quando il buio avvolge ogni forma di vita e l'aria, oramai decisamente frizzantina, mi sbatte in faccia il suo alito e fa prestamente scomparire i segni... Continua a leggere →
Rotolo al caffè e mi raggomitolo come un gomitolo.
Nero, ho deciso. Mi piace il nero, in fondo i vestiti neri sono eleganti, anche le camicette nere, i pantaloni neri poi non ne parliamo, quindi di che colore compero la lana? Nera certo. Non perdo neanche tempo, entro, prendo la lana nera, pago ed esco. Piove a dirotto ed i tergicristalli della macchina vanno... Continua a leggere →
Tiramisù di panettone, e qui mica si scherza!
Non sto scherzando affatto, anzi sono molto, molto seria. Ultimamente assaporo queste giornate domenicali completamente, le vivo con una serenità e una spensieratezza incredibili. Mi sono resa conto che non mi manca proprio nulla, le uscite programmate mi stavano davvero troppo strette, non mi manca la gente, non mi manca per nulla quella finta vita... Continua a leggere →
Fette biscottate, dall’essere belline ad essere squisite, è un attimo!
La colazione, il momento più magico della giornata...E' l'inizio, la partenza di un giorno che ancora non so cosa mi riserverà, di certo so che è sabato ed è per me, assieme alla domenica, un giorno di riposo, di casa, di famiglia, di profumo intenso di cibo. I gesti rituali e quotidiani si susseguono senza... Continua a leggere →
Muffins al caffè e cioccolato bianco. La saga dei muffins è finita, quasi!
Ci sono storie a lieto fine, più o meno, perché anche quando, dopo mille peripezie, la principessa sposa il principe, vorrei poterli vedere al decimo anno di matrimonio... Ci sono storie dalla fine per nulla lieta, anzi magari drammatica e triste, lasciamo perdere. Ci sono altresì storie che non finiscono... ecco quelle sono le più... Continua a leggere →
Canestrelli al caffè, il segreto c’è, eccome se c’è!
Fiumi di inchiostro, parole e segnali, ma il vero segreto è ben celato. Leggo attentamente tra le righe, cerco di carpire una sfaccettatura mai notata, mi accaloro e mi incuriosisco. Vorrei catturare quel particolare sentore, intrappolare sotto il mio palato la vera consistenza. Scrivere, mi serve per aprire il mio cuore in modo più naturale,... Continua a leggere →
Biscottini da regalare e la forma della gratitudine!
Il freddo pungente non si è fatto attendere, e insieme a lui, il buio fitto e intenso della sera, galoppa senza freni, venendomi incontro spavaldo e sicuro di se. Eppure l'inverno ha quel suo fascino silenzioso, interiore, quel suo segreto di intimità, che mi fa apprezzare ancora di più, prendere a braccetto le morbide coperte... Continua a leggere →
Praline di biscotti furbissime come me e il piumino lungo
Un tremore, un fremito, un sussulto lungo la schiena. E’ notte fonda e nel cuore di un sonno profondo, percepisco la sensazione fastidiosa e seccante di gelidi ghiaccioli sulla schiena. Distrattamente, con un gesto inconsulto e del tutto maldestro, cerco di abbassare la maglietta del pigiama convinta si sia arrotolata su lasciando spifferi d’aria e... Continua a leggere →
Dolcetti ai fiocchi di mais e un nuovo mondo ritrovato!
Il silenzio più assoluto regna nella mia piccola utilitaria stracolma di ben tre giovanotti, ancora coi pensieri impigiamati e con gli occhi socchiusi e impastati di buio e sonno. Il breve tratto di strada che separa la mia casa dall'ufficio, transita esattamente davanti alla scuola frequentata da mio figlio e con lui, un compagno di... Continua a leggere →
Cheesecake, gli speculoos e la brodaglia di caffè.
Non riesco a spiegarmelo, ma il caffè all'estero è sempre un incubo, almeno per me. Probabilmente, quando gli stranieri vengono in Italia, chiedono caffè lungo, ma lungo, lungo e, se si sbagliano e dicono "espresso", ne bevono almeno 5 a testa. Forse, per loro, una tazzina di espresso del bar, dove ci si pucciano solo... Continua a leggere →
Il non-caffè dei golosi con le tre C
Una tazzina di caffè fumante dopo i pasti non si rifiuta quasi mai, deve proprio essere che non siamo caffeina dipendenti per declinare l'invito. L'aroma del caffè lo si sente nell'aria, quando si passa davanti ad un bar, quando la torrefazione vicino a casa sta tostando i chicchi. Un profumo, per me, legato indissolubilmente all'infanzia,... Continua a leggere →











