Gnocchi di carote e le buone abitudini

La mia dispensa รจ solitamente ben rifornita: pasta secca, legumi, sale, zucchero, caffรจ, le nostre conserve di funghi secchi, (ricordi di viaggi in giornata), salse.... non manca nulla. Poi c'e la cantina, con il vino buono, le noci fresche nella paglia, le uova, le patate e ...santo cielo chi si ricordava piu!! Un sacchetto di... Continua a leggere →

Tisana benessere, fatta in casa, oh che pacchia!

Ci sono alcune cose, alcuni gesti quotidiani, che sono entrati a far parte della mia famiglia e si fanno automaticamente, senza dargli peso, senza soffermarsi mai veramente a pensare e meditare la loro origine. La classica divisione dei compiti, le giusta ripartizione dei doveri nella nostra casa, viene fatta inconsapevolmente in base alle proprie attitudini,... Continua a leggere →

Nodini di vitello e adesso come li sciolgo?

Nodini? Ma che nome strano...Sono piuttosto innervosita da alcune situazioni che mi si presentano, soprattutto se non riesco a trovare la soluzione. Entrando con pazienza e consapevole paura nella mia lavanderia, una montagna infinita di panni sporchi mi saluta divertita. La lavatrice si รจ giร  data alla macchia stanca di non riuscire piรน a far... Continua a leggere →

Aromatiche nell’orto, un dono profumato.

Di gran lunga preferite a ogni fiore e pianta, seppur non disdico nessuno di loro, trovo irresistibile avvolgermi e adornarmi, quando giunge il momento propizio, del profumo inebriante delle piante aromatiche, di ogni specie e qualitร . In un fazzoletto di terra, ogni anno, ricavo ciรฒ che si puรฒ definire, un ritratto di me stessa, complicata,... Continua a leggere →

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