Un messaggio che Piattoranocchio non poteva leggere distrattamente, una simpatica richiesta che ho subito trasformato in una altrettanto simpatica idea. Vista l’ora, il piccolo, piccolissimo Sirio magari non avrebbe mangiato tutto perciò i genitori mi chiedono ironicamente: sarà possibile una doggy-Sirio-bag ? Ecco la richiesta ed ecco una sorpresa ideata e apprezzata.
La bellissima scatolina contiene un piatto lavabile in lavastoviglie e che si può mettere nel microonde, ha un comodo coperchio per richiuderlo e portarsi via gli avanzi, e un bellissimo cucchiaino con manico in legno
Per l’occasione ho cucinato:
Macchine di pasta colorata al pomodoro
Sbollentare un pomodoro per 3 minuti togliere la pelle e schiacciare con la forchetta, scaldare un goccino di olio extravergine con una foglia grande di basilico, aggiungere la polpa di pomodoro e cuocere 5 minuti a fiamma dolce. Togliere la foglia di basilico. Tuffarci le macchine di pasta cotta a parte mantecare velocemente (se piace mettere una punta di grana)
Filetto di pollo alla griglia con carote e piselli
Utilizzare un filettino di pollo bio, scaldare un filo di olio extravergine e a fiamma bassa grigliarlo bene da tutti i lati per 6 minuti. Spegnere e coprire con coperchio. Prima di servire tagliare a cubetti piccoli, ripassare 30 secondi in padella e servirlo con piselli bio e carotine bio al vapore.
Fiorellini di pesca noce
Tagliare la pesca noce a fettine non troppo sottili, fare dei fiorellini con la polpa con degli stampini, (utilizzare gli scarti in una macedonia per i grandi) mettere i fiorellini in una bicchiere con acqua e due gocce di limone fino a prima di servire. Sgocciolare bene.
Come avrete notato non ho messo sale da nessuna parte. Senza il sale aggiunto, il bambino impara ad apprezzare il vero sapore dei cibi naturali educandolo a riconoscerli.
PIATTORANOCCHIO 
Lascia un commento