Piattoranocchio non è solo un blog di ricette! Allieta la tua giornata con storie divertenti e saziati di foto!
Stamattina sono partita con una incredibile brama di divorarmi qualche cosa di fresco e dissetante e inizio un’affannosa e frenetica ricerca nel freezer finchè intravvedo, sepolto dai sacchetti delle patatine, la scatola del sorbetto al limone! Immagino subito un delizioso dolce, che scivola lento nel mio accaldato stomaco, rinfresca delicatamente le mie stanche membra, quieta... Continua a leggere →
Vabbe lo scioglilingua era d'obbligo, passatemelo. Piove, anzi direi che diluvia, sono senza sole da due giorni e mi sento male, senza forze, inerte, una sdraio abbandonata, un gomitolo senza lana, un essere di un altro pianeta. No il caldo esagerato neanche a me piace, ma nemmeno l'estate finita. Vacanze finite, sole finito, non ce... Continua a leggere →
E ma le tagliatelle fresche crescono nell'acqua? Ne ho preparate per tre persone ne ho scolate per quindici ! E ora? Le guardo sconsolata, avrei il mio "umido" preferito che mi implora con gli occhioni languidi (il labrador) ma ho anche la coscienza che mi sgrida.... sprecarla non se ne parla, il labrador ha già... Continua a leggere →
Ho deciso di farli io... volevo solo qualche ingrediente e quelli confezionati avevano questo ma non quello, avevano una cosa ma non l'altra. Ho scoperto che è anche semplice e veloce, insomma al primo morso sono impazzita di gioia! Cosa c'è di meglio di poter scegliere cosa mettere senza dover scendere a compromessi? Fare i... Continua a leggere →
Stasera va così, sarà perchè sono stanca, sarà che non sono un robot e se lo fossi oramai le batterie sono da cambiare, il disco fisso è strapieno, la memoria esaurita. Stasera va così, senza voglia di altri pensieri, con la tristezza ad ogni sospiro, con i ricordi che adoro conservare e spero mai di... Continua a leggere →
Chi conosce la borraggine? I suoi splendidi fiori ad impreziosire i piatti, poi si possono anche gustare. Le sue foglie, strane, un pò pelose, il suo fare di pianta trasandata, che non piace, non si addice agli orti moderni tutti precisi e lineari. Nel mio, di orto, invece c'è, qua e là, nasce perfino spontanea... Continua a leggere →
Mettiamo una domenica qualunque, mettiamo un petto d'anatra alsaziano, mettiamo del fantastico foie gras crudo da spadellare, poi mettiamo il sole, il giardino e qualche lacrima qua e là, mettiamo il fragrante pane soleo e le zucchine gialle del mercato contadino, mettiamo l'amore e la voglia infinita di vacanze...ed ecco il pranzo per noi tre...... Continua a leggere →
Biscotti alla Nutella, biscotti al Nesquik , biscotti Pan di stelle.....ma nessuno che pensa di fare i biscotti all'Orzoro? La mia mamma ne va matta, mette orzo e cacao ovunque, e la mattina la tazza del latte fieno fumante con un bel cucchiaio colmo di Orzoro non gliela leva nessuno! Eppure i biscotti nessuno ha... Continua a leggere →
Ho preso due piccio.....due piattini con una fava. Si perché volevo un piattino sano da una parte, con una semplice crema di fave e un piattino sfizioso dall'altra, perché diciamocelo, le fave non sanno di una fava, appunto. Il sapore è piuttosto neutro, e bisogna accenderlo. L'ho preso troppo alla lettera però, perché le chips... Continua a leggere →
No ma davvero perchè nessuno me lo ha mai detto? Al mercato contadino del sabato mattina, vedo sul banco spuntare delle bellissime palline bianche con un ciuffo verde lunghissimo e da brava intenditrice, con sorrisetto compiaciuto chiedo al ragazzo dai capelli rasta, che si appresta a servire me, se quelle siano i ravanelli bianchi, il... Continua a leggere →
Sono legata al numero 7 in modo assoluto senza nemmeno saperlo. Il giorno 7 mi sono sposata, 7 sono le lettere del mio nome, 7 le lettere del nome di mio marito, 7 le lettere del nome del nostro unico figlio. 7 anni dopo il matrimonio sono rimasta miracolosamente incinta.... 7 le stanze della mia... Continua a leggere →
Giorni lunghissimi e intensi, tra terra e acqua, tra giardino e cielo, tra sole e pioggia. Il mio più grande desiderio è vivere la mia casa, il mio giardino, la mia famiglia. Non penso mai a gite fuori porta, ad un fine settimana in qualche luogo lontano o vicino, alle valige, alla macchina, a correr... Continua a leggere →
Oggi va tutto al contrario, ho dormito tantissimo e mi sono svegliata con un sonno terribile, fuori sembra esserci il sole mentre arriva da lontano un temporale, il mio oroscopo oggi dice che guadagnerò tanti soldi e il postino mi ha appena consegnato le bollette da pagare, non posso mangiare cibi grassi e fritti e... Continua a leggere →
Sottile, sottilissima, il mattarello tira, le braccia fanno forza, un sorriso si accende dopo una smorfia di fatica. La sfoglia sotto le dita scivola, pare un foulard di seta, un candido lenzuolo steso al vento, un fazzoletto bianco stirato da poco. Ed ecco materializzarsi in pochissimo tempo un boccone, un piccolissimo pasto che riempie il... Continua a leggere →
Giornata uggiosa, di quelle che odorano di terra umida, sentono di pioggia imminente, profumano di primavera confusa. Fa quasi caldo quando il sole spacca le nuvole e si fa avanti, ma il vento si alza, ricopre il cielo, getta scompiglio. Il cappello mi vola via, mentre inginocchiata raccolgo le foglie gialle nell'orto, devo fare in... Continua a leggere →
Ciao a tutti, mi chiamo Alessia, classe 1971, un lavoro, una casa, un marito, un figlio, un labrador, cinque pesci rossi ai quali si aggiungono stagionalmente un riccio, uno scoiattolo, qualche topolino, un picchio, le tortorelle, un pettirosso, le gazze, i fringuelli, i codibugnolo, i codirossi. Fin qui tutto normale, una fattoria in pratica, semplice lineare, ma cosa dire se si decide che una passione vuole essere messa a disposizione di tutti?
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